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百撘煙三文魚醬

2018 年 05 月 25 日發佈 Nours 列印
百撘煙三文魚醬
  • 4
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  • 1855
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百撘自家製煙三文魚醬可以搽麵包、點小食、配焗薯、煮pasta、沙律醬。

https://www.facebook.com/noursvisuals/

食材 (3-4人) 15分鐘內

    • 食材
    • 煙三文魚 100g
    • 酸奶油 130g
    • 熟水 一茶匙
    • 糖 1茶匙
    • 鹽 (煙三文魚本身有鹽) 適量
    • 黑椒 半茶匙
    • 日本白米醋 1/4茶匙
  • step1: 把所有材料放入攪拌機攪30秒至1分鍾。我用嘅係Magic Bullet小形攪拌機,冇速度之分。目標係攪到材料成糊狀。為更佳效果,冷凍保存三文魚醬至少2小時才享用。
    1把所有材料放入攪拌機攪30秒至1分鍾。我用嘅係Magic Bullet小形攪拌機,冇速度之分。目標係攪到材料成糊狀。為更佳效果,冷凍保存三文魚醬至少2小時才享用。
  • step2: 配焗薯
    2配焗薯
  • step3: 搽麵包
    3搽麵包
  • step4: 配Salad
    4配Salad
  • step5: 配冷麵
    5配冷麵
TIPS
如果以搽麵包計,以下份量可以用大約15次。溫馨提示:自家製冇防腐劑,又有魚同酸奶油,最好唔好留太耐。

Tags:

  • 魚
  • 文魚
  • 三文魚
  • 黑椒
  • 煙三文
  • 煙三文魚
  • 三文
  • 酸奶油

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