哈比芳
趁著中秋節的柚子仍未面黃肌瘦前,
熬一鍋香醇的酸甜果醬,保留秋日柚香迎接冬天!
柚子肉、蘋果(水梨也可)、麥芽糖、柚子皮、杏桃酒
MoneyEE廚房
Hello ~ Hello ~
好耐無見, 我唔係去咗玩, 只是忙於工作, 每逢到 9 ...
豬鞍扒、車厘茄、新薯、法邊豆、百里香、海鹽、黑胡椒粉、油、海鹽、百里香、海鹽、黑胡椒粉
男人廚房
蓮藕,《本草綱目》讚它為「靈根」,主要的營養素有:維生素B、維生素C、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸…...
蓮藕、排骨、水、鹽巴
米太廚房手記
把鮮蘆筍和蘑菇先烤香,再放入煙肉、洋蔥,超濃蛋黃芝士醬再加入新鮮羅勒葉,令這個卡邦尼意粉味道濃而...
意大利粉、鮮蘆筍、大啡菇、煙肉、蒜頭、帕爾馬芝士、雞蛋、鮮羅勒葉、鹽、黑胡椒
成波之路
美式甜點很多做法都很簡單,但都甜得我們受不了,所以還是有改良了一下。這個甜甜的蛋糕配上忌廉芝士軟...
Yellow Cake Mix(15.25 oz)、蛋、無鹽牛油、雲呢拿香油、忌廉芝士、無...
林愛煮CookingLam
雞可以有好多種煮法,亦都可以配搭唔同嘅調味料,今次用咗新鮮嘅香茅同金不換,再配合「浸」嘅煮法,清...
雞、香茅拍扁、金不換(切半)、薑、清雞湯、水、味醂、粗鹽
Wing Cha
順德傳統菜式順德拆魚羹,營養又美味老少咸宜
草魚肉、香菇絲、筍絲、冬粉、水、濃縮鮮雞汁、瑤柱高湯、木耳絲、豆包切絲、絲瓜切絲、欖仁片(...
Wing Cha
你不能錯過的香濃焗烤料理:超濃郁的奶油洋芋焗海鮮
小洋芋、洋菇丁、節瓜丁、洋蔥丁、海鮮丁、白酒、鹽、胡椒、乳酪絲、康寶白汁粉、牛奶
Wing Cha
多味九孔鲍拼雞汁酒凍鵝肝, 新的烹調手法, 可令味道全部保留, 外脆多汁。
水、玫瑰露酒、濃縮鮮雞汁、瑤柱高湯、雞粉、鮮九孔鮑魚、糖、太白粉、濃縮鮮雞汁、法式鵝肝、日...
Zareen媽媽
出街飲嘅洋蔥湯,一係就太浠,一係就好貴。自家製其實容易到極,宴客仲好有睇頭添。
洋蔥(大)、白酒、牛油、牛肉濃湯、香葉、法包、Gruyere cheese、橄欖油