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蓮藕蓮子排骨湯

秋高氣爽吃蓮藕、蓮子正是時候,立秋之後是蓮藕、蓮子的盛產期所以秋天吃正合時節。蓮藕、蓮子雖含澱粉...

小排骨、蓮藕、蓮子、紅蘿蔔、荸薺（可有可無）、鹽、黑胡椒粉

鬆酥泡芙裡有著冰涼酸甜的馬斯卡澎内餡,清爽不膩，讓人一口接一口！雖然第五盤才烤成功但是最後...

馬斯卡澎、鮮奶油、檸檬汁約、糖粉、水、奶油、糖、鹽、中筋麵粉、全蛋、蛋黃

海馬先生 (颱風) 好快就到, 大家買定餸未? 如未有任何心水煮咩可以考慮煮這個 "熱辣辣, 惹...

雞翼、杏鮑菇、茄子、蒜頭、乾蔥、薑片、李錦記川式麻辣醬、海鹽、生抽、老抽、紹興酒、油、李錦...

懶人食譜又黎啦！只要夜晚醃好放入雪櫃，第二日攞出黎焗再加個白飯又一餐lu! 焗完既雞脾...

雞脾、檸檬、蜜糖、鹽、糖、紅椒粉、雜香草/迷迭香、檸檬汁、生抽

花生醬燉雞在國外網站上有很多種版本，配料和香料也不太一樣，我選擇了食材和香料用的最少、步驟也簡單...

孜然粉、薑黃粉、辣椒粉、鹽巴、去骨雞腿、雞胸肉、洋蔥、蒜頭、薑泥、黑糖或紅糖、花生醬、市售...

將洋葱和紅蘿蔔加入肉燥裡，營養更豐富，滋味更清甜。用電鍋燉一鍋，無論拌飯、拌麵、拌青菜、配稀飯或...

豬絞肉、洋葱、薑、乾香菇、紅蘿蔔、醬油、五香粉

港式茶餐廳的經典－奶油豬仔包。香脆的麵包外層，內裡鬆軟，在烘過的表面塗上牛油及煉奶，實在太～美...

酵母、高筋麵粉、中筋麵粉、糖、油、牛奶

桃膠有樹上燕窩之稱，它口感軟滑，含植物性蛋白質，有助身體製造骨膠原蛋白，能保持皮膚彈性，更好的是...

桃膠、雪耳、紅棗、桂元、冰糖、熱水

自製豬肉鬆乾淨，健康，小孩子都可以吃，超級方便。

豬肉(瘦)、蠔油、料酒、鹽、白糖、八角、香葉

鑄鐵鍋優秀的保水性，不浪費任何一滴番茄原汁的番茄海鮮湯，將蝦頭蝦殼剝在濾茶球裡和番茄一起熬煮，最...

中型番茄、蝦子、蛤蜊、蒜頭、蔥花、水、鹽巴