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15分鐘涼伴皮蛋豆腐

夏日炎炎來個涼伴豆腐很醒胃呢!! 不用開爐火 15分鐘自家配醬汁省時方便盒裝即食豆腐也很衛...

百福豆腐、白芝麻粒、蔥花、芫茜、肉鬆、皮蛋、蠔油、白醋、麻油、黃糖、水、

天氣熱，用水果和牛奶打杯smoothie作早餐很不錯呢~~

蘋果、藍莓、杏仁、檸檬、牛奶

為配合Green Monday推廣,煮碟素菜清一清腸胃。我的專頁有更多食譜 https:/...

大磨菇片、乾蔥蓉、乾蒜蓉、齋蠔油、香菇粉、生抽、糖

零調味料的10分鐘方便炒飯！蟹籽帶咸鮮味，不用額外調味品，天然調味已經好足夠呢！天氣炎熱，雪櫃有...

白飯、帶子、蟹籽、蔥、雞蛋

買了千代田 (Chiyoda) 栗子模, 千代田是“名模”，最出名是脫模容易，令焗完出來的成品很...

雞蛋、糖、楓蜜、朱古力可可粉、香格里拉粉、杏仁粉、泡打粉、牛油

三文魚骨的「骨邊肉」除了嫩滑又富油香外，用來煮麵豉湯完全不會腥，還可令湯頭格外鮮味！ ...

三文魚骨、豆腐、日本麵豉、雞湯、水、烏冬、葱花

非常可愛的蛋黃哥碗，用來裝親子丼便最適合不過了！親子丼即滑蛋雞肉飯，是很常見的日式家庭料理...

連皮無骨雞腿扒、京葱、味醂、清酒、豉油、鰹魚汁、雞蛋、白飯

買了日本Marusan出品的韓式豆腐鍋湯底，真的只需簡單加工，即成超美味鍋物！家中常備便不...

韓式豆腐鍋湯底、滑豆腐、火鍋肥牛片、金菇、響鈴、薑茸、蒜蓉、京葱、葱花、雞蛋

因為煮了咖哩，所以想吃點清新的蔬菜中和一下。像我一樣連白烚菜都懶的話，不妨買一根青瓜，做...

青瓜、鹽、日式芝麻醬、蒜蓉、麻油

京菜中的葱爆牛肉是媽媽最愛的菜式之一，煮得好的香口惹味，肉質嫩滑無渣。用上優質牛扒切粒代替...

安格斯肉眼牛扒、Bertolli特純橄欖油、黑椒、京葱、薑片、蒜頭、指天椒、蠔油、生抽、米...