May豬有請
用上一整板海膽來炒飯,
這個做法令炒飯除了香氣,
還可實在的吃到海膽和雞蛋,
感覺奢侈但吃下去非...
海膽、白飯、雞蛋、鹽、生抽
May豬有請
這次繼續用我最愛用的沙白蜆(即蛤蜊)。
在鹹水生長的蛤蜊營養價值比在淡水生長的蜆高很多,
低熱量...
蛤蜊、蒜蓉、清酒、清雞湯、味醂
May豬有請
這個可能不是最好吃的蕃茄炒蛋食譜,
但絶對是我覺得最溫馨的滋味。
來自媽媽的味道,
吃下去每一口...
蕃茄、雞蛋、葱花
May豬有請
用了阿基師的簡易食譜,
便宜又鮮味而且營養豐富。
蛤蜊中的牛磺酸有助降低膽固醇,
絲瓜GI值低非...
蛤蜊、絲瓜、薑、蝦米、米酒
May豬有請
專業廚師到家裡作客,
讓我獲益良多~
這個由大廚親自傳授的秘方,
保證粉絲軟腍而蟶子鮮甜嫩...
蟶子、粉絲、蒜頭、指天椒、生抽、砂糖、蔥花
May豬有請
「金釀銀」炒飯是指蛋汁包裹著飯粒,
令每粒白米都呈現金黃色而得名。
除了每粒飯粒都充滿蛋香,
另...
白飯、雞蛋、叉燒、薑、葱花、鹽
May豬有請
早餐吃這個會太過份嗎?
這個是我跟好友最喜歡的薄餅口味哦~
用現成的意式軟包,
只需十五分鐘就做...
意式軟包、牛油、蕃茄醬、去核橄欖、磚狀水牛起司、巴馬火腿、火箭菜
May豬有請
Green Monday來一點素~
現在素食也可以非常惹味的,
絶對是回味無窮又簡單,
十五分鐘...
意大利粉、黑松露醬、蘑菇、蒜蓉、忌廉、鹽、黑椒、香芹
May豬有請
奶油津白是上海餐館的大熱菜式。
用小棵的娃娃菜代替津白,
口感比較嫩而且更鮮甜,
自己煮也可避免...
娃娃菜、薑片、雞湯、水、金華火腿、忌廉、雞粉、牛油、生粉
May豬有請
之前做蒜蓉飽剩下了一根Ciabatta,
還有一些有的沒的,
用十五分鐘來做一個簡單的薄餅。
平...
意式軟包、牛油、茄汁、大蘑菇、車厘茄、莎樂美腸、橄欖、芝士