May豬有請
專業廚師到家裡作客,
讓我獲益良多~
這個由大廚親自傳授的秘方,
保證粉絲軟腍而蟶子鮮甜嫩...
蟶子、粉絲、蒜頭、指天椒、生抽、砂糖、蔥花
May豬有請
「金釀銀」炒飯是指蛋汁包裹著飯粒,
令每粒白米都呈現金黃色而得名。
除了每粒飯粒都充滿蛋香,
另...
白飯、雞蛋、叉燒、薑、葱花、鹽
May豬有請
早餐吃這個會太過份嗎?
這個是我跟好友最喜歡的薄餅口味哦~
用現成的意式軟包,
只需十五分鐘就做...
意式軟包、牛油、蕃茄醬、去核橄欖、磚狀水牛起司、巴馬火腿、火箭菜
May豬有請
Green Monday來一點素~
現在素食也可以非常惹味的,
絶對是回味無窮又簡單,
十五分鐘...
意大利粉、黑松露醬、蘑菇、蒜蓉、忌廉、鹽、黑椒、香芹
May豬有請
奶油津白是上海餐館的大熱菜式。
用小棵的娃娃菜代替津白,
口感比較嫩而且更鮮甜,
自己煮也可避免...
娃娃菜、薑片、雞湯、水、金華火腿、忌廉、雞粉、牛油、生粉
May豬有請
之前做蒜蓉飽剩下了一根Ciabatta,
還有一些有的沒的,
用十五分鐘來做一個簡單的薄餅。
平...
意式軟包、牛油、茄汁、大蘑菇、車厘茄、莎樂美腸、橄欖、芝士
May豬有請
用比手掌還大的游水大虎蝦做了這道菜式,
一邊洗蝦一邊在心裡向牠們道歉,
這道菜一定要非常好吃...
虎蝦、蒜蓉、檸檬汁、黑椒、鹽、忌廉、芫荽、檸檬皮、橄欖油、牛油
May豬有請
成份純天然無添加,
含豐富維他命C的一道冰品,
做法容易而且美味又健康~
製作無酒精版是很好的親...
完熟芒果、草莓、薄荷葉、橙
May豬有請
Wasabi Mayo一向是我最喜愛的沾醬之一,
它既香甜又帶一點點嗆鼻的刺激,
絶對是百搭的好...
地捫青芥辣蛋黄醬、大蝦、鹽、胡椒粉、紹興酒、蛋白、生粉、三色茄
May豬有請
以前上海媽媽只會吃日式的三文魚刺身,
她説熟的三文魚肉太老又有魚腥味⋯
但自從一次郵輪假期後她就...
三文魚柳、鹽、胡椒粉、生粉、蛋白、橄欖油、刁草、美乃滋