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齋蠔油炒大磨菇

2016 年 07 月 04 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印
齋蠔油炒大磨菇
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請稍等. 請稍等.
為配合Green Monday推廣,煮碟素菜清一清腸胃。
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食材 (3-4人) 15分鐘內

    • 食材
    • 大磨菇片 3隻
    • 乾蔥蓉 1個
    • 乾蒜蓉 適量
    • 醬料
    • 齋蠔油 1湯匙
    • 香菇粉 半茶匙
    • 生抽 半湯匙
    • 糖 1茶匙
  • step1: <span class="group_2">醬料</span>攪混備用,用油爆香乾蔥蓉,炒軟菇片後加<span class="group_2">醬料</span>。
    1醬料攪混備用,用油爆香乾蔥蓉,炒軟菇片後加醬料。
  • step2: 不需炒太耐,太耐會出水的。
    2不需炒太耐,太耐會出水的。
  • step3: 上碟後撒上乾蒜蓉
    3上碟後撒上乾蒜蓉

Tags:

  • 炒
  • 磨菇
  • 蠔油
  • 大磨菇

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文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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