找食譜 食譜、做法 - 共4228

排序
  • 經典梅菜扣肉

    HKCooking

    梅菜扣肉準備時間較長,但做起後,好食嘅,無所為啦。

    五花腩、甜梅菜

  • 韓式黃瓜泡菜

    Jennylee

    烹調料理上最易入門的小菜,以簡單的食材組合而成的精緻美味,總是令人念念不忘~不管多忙,只要從冰箱...

    小黃瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽、調味料:蘋果泥、調味料:蒜泥、鹽、調味料:薑泥、糖、調味料:粗...

  • 烘王A+料理簿:蜜黃金哈斯麵包《中種法》

    瑪莉的料理世界

    想要來點真材實料的扎實口感 所以這次用自製的《 黃金蜜地瓜餡 》來做內餡‧‧‧ 麵包體用...

    《製作中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、《製作主麵糰》、中種麵糰、高筋麵粉、低筋麵粉、煉乳...

  • 烘王A+料理簿:黃金向日葵麵包

    瑪莉的料理世界

    今天的早餐 是一朵奇大無比 猶如太陽般 熱力四射的《向日葵》 早餐過後, 窗外耀...

    (1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)雞蛋、(5)鮮奶、(6)酵母粉、無鹽奶油(後...

  • 紅油抄手

    Fens

    煮好的餛飩瀝乾後,淋上辣醬就成了紅油抄手,加了點醋調和,吃起來味道香辣又不會太辛嗆。

    餛飩皮、豬絞肉、黑木耳(泡軟切碎)、蔥粒、青菜、醃料:醬油、鹽、糖、紹興酒、薑末、麻油、生...

  • 簡單。桑寄生蓮子茶

    Little_B_Kitchen

    大家唔好以為“桑寄生蓮子茶”只係有安胎嘅功效,其實對女仕養顏及健康亦有顯著嘅功效! 因家裡的小...

    桑寄生,隨手一札,入湯袋,沖洗乾淨、蓮子 20粒左右、紅棗 6—8粒去核、桂圓 10粒左右...

  • 法式焦糖燉蛋 (無火槍做法)

    自家廚房 Casacookery

    法式焦糖燉蛋是去西餐廳常點的甜品。喜歡入廚但又怕明火的我家裡當然不會有火槍,所以從來都不會自家製...

    Heavy Cream、雲尼拿、黃金糖、蛋黃、白砂糖、熱水

  • 馬來西亞Laksa、喇沙

    HKCooking

    呢單嘢比我想像中複雜,好似自製咖哩咁大鑊,淨係幾粒黃薑攪到周圍一撻撻黃色已經夠攞膽。 其實...

    石栗、乾葱、南薑、黃薑、蒜、香茅、蝦乾、馬拉盞、芫茜、大辣椒乾、蝦、椰奶、芽菜、魚片、豆扑...

  • 自製鳥冬

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、水

  • 兩粒蛋的戚風蛋糕

    Karen Ling

    兩粒蛋的戚風蛋糕,第一次做chiffon,因為看到四粒蛋以上的都不想做,不想吃那麽多量的,怕肥,...

    鸡蛋、低粉、玉米淀粉、奶粉、水、玉米油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、砂糖