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【雪裡紅炒肉末】

將青菜醃製後放一兩天後就變成所謂的「雪裡紅」。雪裡紅的用途很多，可以炒肉絲也可以夾饅頭，也可以當...

小芥菜、海鹽、肉末、辣椒、蒜頭、糖、胡椒粉、芝麻香油、醬油、沙拉油

運用光波爐都可以將急凍的雞脾整成一道美味的菜式

急凍雞脾、粗鹽、意大利雜香草

雞肉蘑菇批外表酥脆，裡面包著雞肉、蘑菇、粟米等餡料，切開後滿滿濃郁的餡料溢出來。

批皮材料：低筋麵粉、無鹽牛油（奶油）、糖粉、鹽、蛋漿、冷水、餡料：雞扒/雞腿、白蘑菇、粟...

甜脆雜果仁是用了合桃.腰果及杏仁,加上了芝麻用糖漿去焗出香.甜及脆的味道!用作日常小食是不錯的選...

核桃.杏仁.腰果.芝麻.糖漿各適量、食用梳打粉

我驚吸引啲烏蠅同曱甴...所以用自己的方法做了個防蟲網....夠通風又唔怕烏蠅曱甴

五花腩、鹽、黄糖、生抽、老抽、玫瑰露酒

蓮藕收成期一年分為2次，入秋時間，特別鮮脆爽甜。適逢昨天休假，亦久違了自家湯水，於是買下材料，煮...

豬骨、蓮藕、乾鱆魚、蜜棗、水、鹽

细腻的口感，搭配着微鹹的切达芝士，微微带出浓郁的芝士香，让你回味无穷！

蛋白(egg white)、蛋黄9egg yolk)、切达芝士(cheddar chees...

不記得何時開始，探望爸爸時都會帶幾個麵包給他，免得他吃街外的，有日爸爸跟我說：女，你的包真係真材...

高筋麵粉、裸麥粉、酵母、黑糖、奶、鹽、提子乾

簡易光波爐食譜, 在家都可以自家製作, 味道不錯呵個人專頁https://www...

梅頭瘦絞肉、醃料、叉燒醬、蜜糖、生油、栗粉、胡椒粉、五香粉、雞汁、薑汁、玫瑰露酒、蜜糖掃面

拿到好吃的甜桃選一顆來作派！採用Donna Hay的不使用派盤， “自然風手作感派皮”...

全麥麵粉、糖粉、鹽、無鹽奶油(冰)、冰水、甜桃、蜂蜜、迷迭香、玉米粉、全蛋液、貳砂糖、堅果