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香香口豉油皇炒麵

豉油皇炒麵是粥店必備，亦係每個香港人都應該食過最地道的早餐！沒有繁複的材料及步驟，重點全源於鑊氣...

炒麵餅、韮菜、韮黃、銀芽、乾蔥、生抽、老抽、蠔油、糖、麻油、水

中餐檢定料理 302-5-三色雞絲羹更多中餐丙級證照食譜參考: http://www.c...

乾香菇、桶筍、紅蘿蔔、蔥綠、中薑、蔥段、中薑片、雞胸肉、雞蛋(白)

黑豆補肝腎、明目、利水排毒，運用恰當配合健康飲食更可以減肥！一次過準備多些炒黑豆，每次用一湯匙泡...

黑豆(炒過)、無花果乾(大)

肉吃多了難免油膩，今日就來個素食，薑汁芥藍，健康又營養，誰人不愛呢？

芥蘭、油、鹽、薑、蒜子

夏季必不可少的家常素食之，營養白灼秋葵。

秋葵、蒜、鹽、油、蔥、薑、糖、蠔油、生抽、花椒

金膀肉取於肩胛的部位，吃起來口感軟中帶脆，如果喜歡吃辣的人，可以把大辣椒改成小辣椒，也可...

金膀肉、洋蔥、秀珍菇、大辣椒、花椰菜、玉米筍、鹽巴、黑胡椒

帶有清甜爽脆口感的蘆筍碰上美味的蝦仁，還有什麼比它更適合夏天的呢？ - 我的粉絲專頁： ...

蘆筍、蝦仁(帶殼)、薑片、蒜頭、鹽巴、芡水、辣椒、開水(高湯)、鹽巴、米酒、胡椒粉、蛋白

豬頸肉不一定要配飯啤酒不一定配花生薯片啤酒配豬頸肉意粉會有特別嘅味道一齊試下整吖...

豬頸肉、扁意粉、蒜頭、香草、啤酒、鹽、黑椒粉、糖

今次用比目魚貪啖啖肉再加個甜甜地既照燒汁, 令到唔太喜歡食魚既朋友都十分欣賞. http://...

比目魚、鹽 /胡椒、味醂、生抽、糖、酒

這款湯是有機農夫介紹我㷛，她說苦麥莱味道甘苦最啱夏天飲用並可解暑消濕毒！苦麥菜都屬寒涼菜，所以我...

苦麥菜、豆腐、雞蛋 (打散)、蟹柳(可改成魚蛋,新鮮魚肉等)、水、鹽、麻油、薑絲