陳家廚坊
本書所選的40多款順德菜,包括魚、肉、禽、蔬做材料,烹飪方法包括蒸、炒、炸、燴,還有賀年必備的笑...
鯉魚1條(不打鱗)、生粉、料酒、頭抽、蠔油、薑、蔥、水、油
陳家廚坊
準備時間:10分鐘, 烹調時間: 10分鐘,
在家吃飯,體驗家庭的溫馨的和諧。
革新烹...
甜菜脯、韮菜、雞蛋、红甜椒、木薯粉、鹽、麻油
陳家廚坊
獨特的解讀和詮釋,革新做法使之適合普通家庭烹調
陳家廚坊Facebook專頁: http...
鲩魚腩、薑、鎮江醋、紅糖、鹽、生粉
榮式住家飯
這款蓮藕餅與平時選擇的配料不一樣,再加入XO醬,令這個菜式更添風味!祝大家新年「年年都有」!想知...
蓮藕、芋頭、蠔豉、冬菇(細)、蝦米、鯪魚肉(已調味)、芫茜、蔥、調味料:、XO醬、鹽、糖、...
rosalina
時下最流行的鑄鐵鍋,不管是煲飯還是燉煮,都非常的好吃。
但是怎麼利用鑄鐵鍋煮飯呢?
跟著我一...
米、水、蔬菜油或者是豬油
蜜薯薯
「蜜餞金蠔」是把鮮蠔略曬,待水份稍稍收乾,再炮製而成的美食。
要是金蠔本身靚,鮮味豐富,再經蜜...
生曬蠔、薑絲、砵酒、生粉、油、糖、水、蜜糖、伴食裝飾:、旺旺米餅
男人廚房
紅燒排骨沒有太複雜的食材,主要就是排骨和調味料之間的相互搭配,看到成品那油亮又充滿醬色的排骨妳怎...
排骨、醬油、米酒、水、冰糖、八角、桂皮、花椒、大蒜、青蔥、薑片
姊妹交換食譜週記
冬天凍冰冰,
食返碗暖笠笠既甜品真係最幸福既事呀~
最近拎返部放低左好耐既慢磨機出黎,磨薑汁...
蛋白(約4隻)、鮮奶、薑汁、砂糖
doctorinkitchen
非常簡單健康的菜式,只要買到新鮮靚蝦就會好吃,而且賣相一流,絶對能夠出得大場面! 如果團年飯還沒...
海蝦、金菇、冬菇、蒜頭、芫茜、米、鹽、煲仔飯豉油