找食譜 食譜、做法 - 共5985

排序
  • 薑蔥煀鯉魚

    陳家廚坊

    本書所選的40多款順德菜,包括魚、肉、禽、蔬做材料,烹飪方法包括蒸、炒、炸、燴,還有賀年必備的笑...

    鯉魚1條(不打鱗)、生粉、料酒、頭抽、蠔油、薑、蔥、水、油

  • 菜脯韮菜煎蛋

    陳家廚坊

    準備時間:10分鐘, 烹調時間: 10分鐘, 在家吃飯,體驗家庭的溫馨的和諧。 革新烹...

    甜菜脯、韮菜、雞蛋、红甜椒、木薯粉、鹽、麻油

  • 西湖醋魚照片

    陳家廚坊

    獨特的解讀和詮釋,革新做法使之適合普通家庭烹調 陳家廚坊Facebook專頁: http...

    鲩魚腩、薑、鎮江醋、紅糖、鹽、生粉

  • XO醬香煎蓮藕餅

    榮式住家飯

    這款蓮藕餅與平時選擇的配料不一樣,再加入XO醬,令這個菜式更添風味!祝大家新年「年年都有」!想知...

    蓮藕、芋頭、蠔豉、冬菇(細)、蝦米、鯪魚肉(已調味)、芫茜、蔥、調味料:、XO醬、鹽、糖、...

  • 烤焗芝士有機珍寶蘑菇

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我覺得呢碟烤焗芝士有機蘑菇,係一碟感覺十分高檔和易整的餸,每人一隻放在碟內用刀叉慢慢享受,新年宴...

    有機珍寶蘑菇、蒜頭、有鹽牛油、三文治火腿、墨魚膠

  • 零失敗 鑄鐵鍋煮飯法

    rosalina

    時下最流行的鑄鐵鍋,不管是煲飯還是燉煮,都非常的好吃。 但是怎麼利用鑄鐵鍋煮飯呢? 跟著我一...

    米、水、蔬菜油或者是豬油

  • 蜜餞金蠔

    蜜薯薯

    「蜜餞金蠔」是把鮮蠔略曬,待水份稍稍收乾,再炮製而成的美食。 要是金蠔本身靚,鮮味豐富,再經蜜...

    生曬蠔、薑絲、砵酒、生粉、油、糖、水、蜜糖、伴食裝飾:、旺旺米餅

  • 紅燒排骨

    男人廚房

    紅燒排骨沒有太複雜的食材,主要就是排骨和調味料之間的相互搭配,看到成品那油亮又充滿醬色的排骨妳怎...

    排骨、醬油、米酒、水、冰糖、八角、桂皮、花椒、大蒜、青蔥、薑片

  • *薑汁鮮奶燉蛋白*

    姊妹交換食譜週記

    冬天凍冰冰, 食返碗暖笠笠既甜品真係最幸福既事呀~ 最近拎返部放低左好耐既慢磨機出黎,磨薑汁...

    蛋白(約4隻)、鮮奶、薑汁、砂糖

  • 蒜蓉海蝦冬菇蒸飯

    doctorinkitchen

    非常簡單健康的菜式,只要買到新鮮靚蝦就會好吃,而且賣相一流,絶對能夠出得大場面! 如果團年飯還沒...

    海蝦、金菇、冬菇、蒜頭、芫茜、米、鹽、煲仔飯豉油