找食譜 食譜、做法 - 共6008

排序
  • 金針菇肥牛卷

    Deimo

    一定要一口一個,那滿足感,別提多過癮了,哈哈

    金針菇、肥牛卷、甜辣醬、芝麻醬、料酒

  • 花雕麻油雞

    rosalina

    不同於傳統的麻油雞,採用現在流行的花雕酒替代米酒,味道比米酒更升級,吃過之後,以後都會用花雕雞來...

    雞腿、雞胸肉、薑片、麻油、玄米油、花雕酒、水、枸杞、辣椒

  • 薑汁鮮奶雞蛋布丁

    SamSamKitchen

    加咗薑汁嘅布丁特別暖胃。。。最適合呢排凍冰冰嘅天氣食!!!

    薑汁、蛋、糖、奶

  • 薑蔥煀鯉魚

    陳家廚坊

    本書所選的40多款順德菜,包括魚、肉、禽、蔬做材料,烹飪方法包括蒸、炒、炸、燴,還有賀年必備的笑...

    鯉魚1條(不打鱗)、生粉、料酒、頭抽、蠔油、薑、蔥、水、油

  • 菜脯韮菜煎蛋

    陳家廚坊

    準備時間:10分鐘, 烹調時間: 10分鐘, 在家吃飯,體驗家庭的溫馨的和諧。 革新烹...

    甜菜脯、韮菜、雞蛋、红甜椒、木薯粉、鹽、麻油

  • 西湖醋魚照片

    陳家廚坊

    獨特的解讀和詮釋,革新做法使之適合普通家庭烹調 陳家廚坊Facebook專頁: http...

    鲩魚腩、薑、鎮江醋、紅糖、鹽、生粉

  • XO醬香煎蓮藕餅

    榮式住家飯

    這款蓮藕餅與平時選擇的配料不一樣,再加入XO醬,令這個菜式更添風味!祝大家新年「年年都有」!想知...

    蓮藕、芋頭、蠔豉、冬菇(細)、蝦米、鯪魚肉(已調味)、芫茜、蔥、調味料:、XO醬、鹽、糖、...

  • 烤焗芝士有機珍寶蘑菇

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我覺得呢碟烤焗芝士有機蘑菇,係一碟感覺十分高檔和易整的餸,每人一隻放在碟內用刀叉慢慢享受,新年宴...

    有機珍寶蘑菇、蒜頭、有鹽牛油、三文治火腿、墨魚膠

  • 零失敗 鑄鐵鍋煮飯法

    rosalina

    時下最流行的鑄鐵鍋,不管是煲飯還是燉煮,都非常的好吃。 但是怎麼利用鑄鐵鍋煮飯呢? 跟著我一...

    米、水、蔬菜油或者是豬油

  • 蜜餞金蠔

    蜜薯薯

    「蜜餞金蠔」是把鮮蠔略曬,待水份稍稍收乾,再炮製而成的美食。 要是金蠔本身靚,鮮味豐富,再經蜜...

    生曬蠔、薑絲、砵酒、生粉、油、糖、水、蜜糖、伴食裝飾:、旺旺米餅