MrsPsKitchen
這個巧克力慕絲Chocolate Mousse製法雖然簡單，但濃濃的巧克力，軟軟的質感，花點心思...
大綿花糖、巧克力碎片、牛奶、奶油、鮮奶油、香草精/雲尼拿香油
AkingLung
鍾情墨西哥醬、餡料的椰絲, 自家製的不太甜亦不太油, 味道剛好!
個人專頁
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湯種、高筋粉、低筋粉、酵母、牛奶、雞蛋、鹽、牛油
moonmoonkitchen
中秋節
除了月餅之外
兒時好記得
爸爸做的月餅會
會有2隻豬仔餅及魚仔餅送的
用彩色花藍裝住
小...
低筋麵粉、金獅糖漿、生油、梘水、麵粉(作手粉用)、[掃面蛋汁]、蛋黃
高太廚房
發菜蠔豉蓮藕豬骨湯是每逄過時過節時,都是必會指定煮這個湯,取其意頭,發財.好事年年有的意思......
蓮藕、豬尾骨、冬菇、發菜、蠔豉、微豆、清水、薑
Amyの私人廚房
「綜合菇」意思就是有一種以上的菇類，菇類具有高纖、低熱量的特點，一般的火鍋料也常見到。把綜合菇搭...
綜合菇、金針菇、秋葵、彩色甜椒、蔥、薑、枸杞、麻油、米酒、海鹽
卷一廚房
雞柳除了有熟悉的蛋白質之外，還含維他命B雜，能有效減壓，而維他命A含量亦較牛肉、豬肉高，有助增強...
雞柳 2條、冷飯 1碗、洋葱 半個、甘筍 1條、印尼甜醬 1茶匙
卷一廚房
三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 烹調方法可以蒸、煮、炆、燒和焗等的方式，味道同樣鮮甜。
三文魚 2-3塊、洋葱 半個、鹽 少許、黑胡椒 少許、香草 少許、檸檬 半個、紹興酒 ...
卷一廚房
豬扒是指一塊塊豬肉，近肋骨豬柳位置。煮法以煎、炸（吉列）同燒烤為主。
豬扒 2塊、洋葱 半個
卷一廚房
三文魚亦稱鮭魚, 鮮甜美味又滑溜。營養成份亦十分豐富,包括蛋白質、奧米加三,保障心血管健康、及預...
三文魚尾 1條、蕃茄 1個、通菜 1棵、蒜 1條、鹽 少許、黑胡椒 少...
卷一廚房
多士 (Toast，又叫烘麵飽）,用多士爐烘過方包,面有少少燶，外脆內軟。歐陸式早餐必愛吃，香港...
白方飽 4片、蕃茄 半個、雞柳 1條、芝麻醬 1湯匙