Tony Lee Lee
近來開始放大假，又想整下美食招呼朋友，但是想像唔到，某天有朋友約我去飲中式茶點，文仔……說，識整...
燒買皮、蝦膠、墨魚膠、攪碎豬肉加豬油、麻油、胡椒粉
芙芙
素食小吃精選，爽口好味。
詳細可以看以下網址:
http://fufulittleki...
甘筍、黑木耳、銀芽、腐皮、鹽、糖、豉油
Sasa自家煮意
平時多數用冰鮮雞加粗鹽醃佐後蒸來吃，今次用佐乾蔥頭和老乾媽還有其他新鮮配料，還沒有煮都咁香，煮佐...
冰鮮雞、新鮮配料、干蔥頭、蒜頭、荽茜、洋蔥、調味料、生抽、老抽、花雕酒、老乾媽風味豆鼓辣醬
Sasa自家煮意
茶樹菇蛋白質營養豐富，其中蛋白質中有18種氨基酸，人體必需的8種氨基酸含量齊全，賴氨酸的含量高...
乾茶樹菇、現成去核紅棗、西施骨、蜜棗、姜、水、粗鹽
卷一廚房
超易10分鐘打造 – Home Made雪糕
一種令6歲到80歲都無法抗拒的甜吃,
一種味...
淡忌廉400g、煉奶 200g、雲呢拿香粉 2茶匙、咖啡粉1包
卷一廚房
新嘗試, 果然好味道。
啤酒酵母粉亦含有豐富的膳食纖維，有助於便秘的舒緩。還含有豐富的維B。啤...
新鮮或冰鮮雞 1隻
卷一廚房
現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，抗衰老。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可...
急凍虎蝦 10隻、急凍帶子 2隻、貝殼意粉 1包、洋葱 1個切塊、蕃茜 1條切碎、蕃...
卷一廚房
鷄翼食材變化萬千, 配合玫瑰露花性甘微苦温, 有行氣和去血散淤的功效。
鷄翼 20隻、蛋 6 隻、玫瑰露酒 100ml、薑 2片、蒜蓉 1茶匙、上湯 100ml
卷一廚房
立秋正是吃茄子的好時候。茄子是一種物美價廉的蔬菜，也是餐桌上常見的家常蔬菜。配合自制燒汁, 味道...
茄子 1條、翠瓜 1絛
卷一廚房
翡翠貝又稱青口, 亦稱孔雀蛤.人類不拒絕的温和海產之一. 歐洲受歡迎的點菜攻略
急凍青口 1包、洋葱 1個、紅酒1杯