Tony Lee Lee
有一天公司開會,李師傅係時候想啲新創意美食,然後我回應說,好啦,近來設計一個獨特風味,食落又滑,...
雞蛋黃、淡cream、沙糖
廚房一隻柴
簡單易做的瓦片酥,以南瓜籽取代杏仁片,更容易推薄操作,加入少許蜂蜜,不僅增加香氣跟餅乾的亮澤度,...
蛋白、細砂糖、蜂蜜、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、原味南瓜籽、杏仁片、蔓越梅乾
粉熊猫的幸福廚房
這道蜂蜜杞子桂花糕味道非常清甜,淡淡的桂花清香味道可令口腔異味消除。蜂蜜亦可滋潤喉痛聲啞,而杞子...
蜂蜜丶桂花丶枸杞子
ㄚ曼達
三杯料理運用很廣,連豆包香菇也可以來湊一腳!
我實在很喜歡三杯的味道,所以偶爾來道三杯料理...
麻油、薑片、九層塔、醬油、糖、米酒、炸豆包、鮮香菇
JackieLee
香蕉糕香香軟軟的很好味,但坊間大多用香精油,味道太假又太甜,發現原來不難做,而且用真的香蕉代替香...
糯米粉、糯米粉 (用來炒的)、粘米粉、熱水、糖、菜油、香蕉(梅花點)
H2_Cooking
奶油多士一向都是我的至愛, 某茶餐廳更是以奶油豬仔包出名, 可以自家製的奶油包是最幸福的
高筋麵粉、酵母、糖、鹽、牛奶、橄欖油
AkingLung
煲湯剩餘的豬肉, 只要用麵包機, 便能烤成豬肉鬆, 實在太方便了!
個人專頁
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湯渣-豬肉、調味- 五香粉、紅辣椒粉、糖、甜味豉油、豉油、胡椒粉
Ann Kok
免炸版甜甜圈,不油膩~
烘烤后沾上糖漿,灑上五彩繽紛的造型糖片,寶貝們愛不釋手呢~
歡迎大家來到...
白色麵團材料、中筋麵粉、白砂糖、發粉【baking power】、干酵母、溫水、青色麵團、...
cici小廚房
難得買到正宗上海粗炒麵,當然拿拿臨煮上海粗炒麵啦!
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上海粗炒麵、瘦肉、椰菜、醃料:、生抽、生粉、糖、胡椒粉、麻油、汁料:、生抽、老抽、蠔油、糖...
Amyの私人廚房
蔥燒排骨最適合帶便當了,剩餘醬汁還可以拿來燙青菜或拌飯,真的超下飯的喔^_^
排骨、三星蔥、薑片、辣椒、紅蔥頭、黑胡椒粉、醬油、味醂、烏醋、沙拉油、米酒、水