MrsPsKitchen
到印度餐廳必點的Naan薄餅,鬆軟似麵包但又脆脆的,沾咖哩實在太配了!十分簡單易做,小朋友也必定...
中筋麵粉、酵母、糖、泡打粉/發粉、鹽、牛奶、優格、菜油
Rubens廚房
Ruben拔想嘗試「石頭岩烤」方式來烤Pizza,因口感和餅皮香脆感都升級許多,但我家沒石窯只有...
麵粉、發酵母、鹽、白糖、雞蛋、水、橄欖油、口味
AkingLung
麵包機烤煮, 原汁原味, 方便!
個人專頁
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豬頸肉、醃料 :沙茶醬、叉燒醬、蠔油、甜味醬油、栗粉、生油、砂糖、水、米酒、胡椒粉、麥牙糖...
ㄚ曼達
三杯料理運用很廣,連豆包香菇也可以來湊一腳!
我實在很喜歡三杯的味道,所以偶爾來道三杯料理,...
炸豆包、鮮香菇、麻油、薑片、醬油、糖、米酒、九層塔
高太廚房
支竹豆腐炆火腩是香港一款地道菜式,自己就由細至大都很喜歡的一道菜,茶樓餐廳都會有這一款碟頭飯,過...
燒腩肉半斤約、炸豆腐、急凍炸支竹、中國芹菜、蒜菜、蒜頭、蠔油、冰糖、紹興酒、鹽、食用開水
Ann Kok
枸杞子味道帶甜,簡單的步驟就可以蒸,出味道鮮甜,雞肉嫩滑的美味藥膳雞。
歡迎大家來到Ann的小廚...
雞全腿、枸杞子、玉竹、鹽巴、素食蠔油、雞精粉、食水
Amyの私人廚房
不管是當下酒菜或是早餐的配菜,花生都是常見到的食物。自已動手炒花生,不但可以控制品質和味道,也可...
花生、精鹽
Joycemami
啖啖清香芝士味,不太濃,質感又軟又棉
蛋黃、忌廉芝士、牛奶、橄欖油、蛋白、幼砂糖、低筋粉
MrsPsKitchen
每次到韓國餐廳用膳,很喜歡那些一小碟的配菜,尤其是小魚乾,咸咸辣辣的,很美味!自己做也很容易,放...
小魚乾、白芝麻、醬油/生抽、香油/麻油、糖、韓式辣醬、魚露