ㄚ曼達
今天朋友送來一盒無毒生態蝦，馬上料理大快朵頤一番，將蒜蓉辣椒醬爆香，再下蝦子快炒，最後淋上一大匙...
淳鮮嚴選無毒生態蝦、李錦記蒜蓉辣椒醬、米酒、蔥末
Amyの私人廚房
紅燒與清燉最大的不同是，清燉可以吃出原味。使用品質好的牛肉，再使用洋蔥、芹菜、胡蘿蔔等天然食材+...
無骨牛小排、米酒、海鹽、黑胡椒粉、西洋芹、牛大骨高湯、紅蘿蔔、洋蔥(小)、青蔥、薑片、月桂...
conlysister
用唔同味道啫喱粉....做出不同顏色啫喱卷....仲可砌出圖案....色彩繽紛
任何味啫喱粉、魚膠粉、滾水、燒烤用棉花糖細粒
瑪莉的料理世界
法國麵包給人的印象就是猶如棍棒
另外還有一種法包是外酥內軟的
就是這次嘗試做出的《法式軟包》...
高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、雞蛋、冷水、細砂糖、鹽、煉乳、無鹽奶油(後放)
JackieLee
這是一道好餸飯的家庭菜, 我家很愛吃, 因為一碟餸已經包括了肉和蔬菜, 對於二人家庭，算是豐富的...
排骨 (多肉少骨)、蓮藕、豆卜、八角、薑、蒜、乾蔥、蔥、排骨醃料:豉油、糖、生粉、酒、調味...
H2_Cooking
每次出街食日本野, 都會叫日式蒸蛋, 想不到原來自己做都很容易, 以後在家都可以享用了, 哈哈!...
雞蛋、雞湯、蟹柳、長獅子狗卷、鮮蝦、日式魚蛋、味醂、鹽
Amyの私人廚房
台灣的經典小吃，飽滿的鮮蚵配上麵線，吃完後肯定大滿足。
紅麵線、柴魚片、香菜、鮮蚵、高湯、地瓜粉、油蔥酥、柴魚醬油、二砂糖、胡椒粉、蒜泥、烏醋、辣...
JackieLee
很愛在日式百貨公司吃魷魚釀飯，但總是覺得味道及魷魚新鮮度差一點點，既然如此何不自己煮呢
鮮魷魚、白飯 (珍珠飯)、醬汁料：Sukiyaki醬汁、糖、味醂、薑蓉、蒜蓉
甜姐兒玩廚藝
將鹹豬肉煎到表面金黃,再加洋蔥..等辛香料爆香提味,全程不用一滴油更香更健康唷!
更多食譜歡...
鹹豬肉、九層塔、洋葱、辣椒
JackieLee
很喜歡白鱔的肥美，成日整蒜蓉豆豉蒸白鱔，不如轉轉口味,來個蜜汁焗鱔!
白鱔、蜜糖、調味: 蒜鹽、海鹽、Olive Oil、白酒、胡椒粉