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羅白糕

蘿蔔便宜的時候一條僅僅10元，買一包再來米粉做蘿蔔糕很簡單，既便宜又衛生也能依自己的口味來做，加...

蘿蔔一條、再來米粉、自己做的油蔥酥、水、鹽巴

丁香小魚乾的鈣質非常豐富, 由於小魚干本身就帶有鹹味，所以只要用蒜頭、辣椒加九層塔，就可以炒出一...

丁香小魚干、豆干、紅辣椒、蒜頭、青蔥、九層塔、蔬菜油、黑胡椒粉、柴魚醬油、味霖

黑色的湯，大家夠膽飲嗎？我國民間有“逢黑必補”之說。現代醫學認為：黑色食品不但營養豐富，...

黑豆、黑芝麻、白背木耳、花膠、瘦肉、紅棗、姜、清水

熱呼呼的芋頭糕沾著醬油鹹淡適中的蒜蓉醬油,鼻息間聞著淡淡的芋頭香跟米香~好好吃喔!!!!

白米300g + 冷水430g、芋頭600g + 紅蔥頭油5大湯匙、在來米粉100g + ...

食左開心果, 人人笑呵呵!

無鹽牛油、糖、蜜糖、低筋麵粉、可可粉、開心果(去殼)

這一個菜式一定係易過亦快過煮個公仔麵, 材料又簡單又方便, 平時趕回家做菜又想快唔想留係廚房咁耐...

菠菜、芝麻醬、芝麻

外酥內軟的蛋糕綜合了濃郁的堅果香氣，兼具有「金磚」的外形，原本是供給金融業者在百忙中方便食用的甜...

焦化奶油、糖粉、杏仁粉、榛果粉、高筋麵粉、泡打粉、蛋白、轉化糖或蜂蜜、蔓越莓

如果說奶油是糕點的靈魂，那焦化奶油就是法式甜點的精靈。焦化奶油(beurre noisette)...

無鹽奶油

將鮮蝦下油熱，以保持蝦的鮮味~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.faceb...

普通大蝦、紅辣椒【切粒】、青蔥【切粒】、蒜蓉、蔥碎、鹽巴、淡醬油、萬能三巴醬

之前有網友問點解d雞翼好鞋唔好食…其實整瑞士雞翼要滑係要浸架~煮好個汁~煮到大滾~將d雞翼大火煮...

雞翼、雞翼醃料: 鹽及檸檬汁、汁料: 瑞士汁、汁料: 清水、汁料: 薑、汁料: 八角、汁料...