魚食譜、做法 - 共 1264 篇 - Cook1Cook食譜分享

脆炸魔鬼魚配四川香辣汁

魔鬼魚全魚只有軟骨，炸香後卜卜脆全條可以食；但魚味較淡，宜配濃味醬汁，做一個口水雞汁~四川香辣汁...

魔鬼魚

日式超市買了一個新鮮三文魚頭，只係賣17.8; 仲附帶一小件魚骹添。加個麵豉湯就成為肥美又...

新鮮三文魚頭、海鹽、黑椒

章魚乾,干瓢及鳳梨.和在一起竟然好搭~!微酸甜鮮味足夠,好味~. 昆布柴魚高湯 http...

章魚乾、干瓢、鳳梨果肉塊、蒜碎、辣椒、酒、味霖、胡椒粉、鹽、昆布柴魚高湯

天氣咁凍, 最好可以飲碗暖笠笠嘅熱湯。用咩魚無乜所謂, 一般用三文魚, 其他白魚, 蜆肉, 加少...

洋蔥、煙肉、麵粉、魚湯 (或雞湯或菜湯)、薯仔、牛奶、魚肉 (例如三文魚、煙三文魚、石斑、...

「摘豆角」可說是我的童年回憶，每次吃豆角都是我大展身手的時候～不知道手摘是不是真的比刀切...

豆角、潮洲魚片、乾蔥、薑、糖、鹽、紹興酒、糖、鹽、柱侯醬

以方魚乾做湯底，加入蚵仔，米飯無油少鹽，每一口也是純純的方魚香味超好吃的！冬天吃一大碗，...

蠔仔、方魚(大地魚)、豬肉碎（多一點少一點都ok！）、冬菇、冬菜、米（煮成飯）、水、芫...

簡單一個小炒

大豆芽、魚片、薑絲、米酒、鹽、糖、魔鬼三重奏醬料

簡單又快速的西洋芹炒魷魚，快來試試看吧!! 陳媽私房YouTube頻道：https://w...

西洋芹、超市處理好的魷魚、薑絲、辣椒、米酒、鹽巴

無論唔辣的蠔油魚蛋 , 或者辣辣的咖哩辣醬魚蛋都好好味 , 不過我同袁生始終都係喜愛偏辣個邊呢 ...

陳皮魚蛋、田師傅咖哩醬料、沙茶醬、薑、蒜頭、蔥、乾蔥頭、海鮮醬、鹽、水、酒、美的早餐機(M...

今次活動主題是【高島柚子食譜比賽】這食譜同時亦是全素食，好適合初學素食的人士，由餡料到魚兒包皮到...

高島柚子蜂蜜（做白麵團外皮）、紫薯（做紫麵團外皮）、南瓜（做包涵料）、日本中筋麵粉、酵母