食譜、做法 - 共972

排序
  • 鹵豬耳

    小廚

    鹵豬耳是在潮州人里一道常見的菜餚,其製作時間會較長,但出來的成品,絕對不會讓你失望,鹵豬耳的時候...

    豬耳、八角、料酒、鹽、桂皮、蔥、醬油

  • 真心膠。炆豬腳

    tse_taitai

    行過超市,見到包新鮮豬腳減價,仲要幾新鮮幾靚,又忍唔住買,炆豬腳唔太難,但準備功夫比較麻煩少少,...

    豬腳、雲耳、八角、薑、生抽、茶袋、老抽、蠔油、冰糖、胡椒碎粒

  • 氣炸鍋超脆皮咸豬手 影片

    肥野廚房

    脆皮到不得了,脆到同出面德國餐廳食咸豬手咁

    豬手、米酒、蒜頭、海鹽、黑胡椒、醋

  • 清肝解毒 潤肺通便—天山雪蓮果淮山粟米無花果豬展湯

    Helen Helen

    此湯能促進腸胃蠕動. 清肝解毒,潤肺通便,防治暗瘡,消除便秘,降血壓,降血脂,降血糖等功效.對心...

    雪蓮果、淮山、粟米、紅蘿卜、無花果、豬展肉或豬骨 4人份量

  • 抗癌抗衰老排毒消水腫 牛蒡紅蘿蔔粟米豬展湯 4人份量

    Helen Helen

    牛蒡具有清熱解毒,降低膽固醇,增強人體免疫力和預防糖尿病,便秘,高血壓之功效!配合紅蘿蔔 粟米,...

    牛蒡、紅蘿蔔、粟米、豬展最少、南北杏、蜜棗

  • 日式炆豬軟骨

    SamSamKitchen

    炆到軟腍嘅豬軟骨 帶點日式醬油嘅清甜 非常好味呢

    豬軟骨、蒜、紅蘿蔔、日式昆布醬油、味醂、冰糖(小)、水

  • 土茯苓牛大力豬骨湯

    Ccooking

    昨日買的土茯苓還有剩,因為最近陰雨天,濕疹嚴重,土茯苓又有祛濕毒的功效,牛大力又有治風濕之效,加...

    豬骨、土茯苓、牛大力、扁豆、芡實、鹽、蜜棗(去核)、生薑/陳皮)

  • 豬潤粥

    Elaine袁太廚房

    豬潤爽滑 , 粥底又香又綿 , 再配上油條就更加perfect , 這份早餐夠晒完美呢 .......

    珍珠米、鮮腐竹、豬潤、即食燕麥片、薑、油條、美的陶瓷蒸燉寶(MD8101F)、蔥、油、胡椒...

  • 【煲系列】辛香豬骨煲 影片

    肥舅父

    天氣微涼又潮濕,肥舅父話最好煮一個鹹豬骨煲火鍋!喝一口辛香豬骨湯,幫你趕走濕氣,整個人都會精神起...

    豬桶骨、粟米、鮮腐竹、高麗菜、芹菜、蒜、胡椒、粗鹽

  • 西洋菜羅漢果無花果豬展湯

    Simple Kan

    潤肺、止咳、化痰

    西洋菜、乾羅漢果、無花果乾、紅蘿蔔、蜜棗、南北杏、豬展、水、鹽