食譜、做法 - 共963

排序
  • 蒸粉果(XO醬芹菜豬肉餡)

    Elaine袁太廚房

    雖然未蒸時的賣相不討好 , 但好彩蒸完都靚靚仔仔 , 冇爆開 , 而且味道超好呢 ...... ...

    木薯粉、澄麵、生粉、冬菇 (預先浸軟)、豬肉碎、沙葛、蝦米、芹菜、胡椒粉、XO醬、麵棍 ...

  • 蒜香魚露豬扒配菠菜肉鬆飯糰

    Elaine袁太廚房

    香香濃濃的煎豬扒配上脆口的菠菜飯糰 , 真會令人食不停口 , 連袁太唔食早餐的人都食左兩個飯糰同...

    梅頭豬扒肉、白飯、菠菜、豬肉鬆、蒜頭、鹽、乾蔥頭、糖、黑白芝麻、麵包糠、魚露、胡椒粉、油、...

  • 豉油皇豬腸

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    兒時媽咪問我想食咩?我嘅答案都係豬腸,因媽咪撚手小菜係豉油皇豬腸或咸菜豬腸,不過我無媽咪咁叻用新...

    豬腸、[汆水料]薑、[汆水料]白胡椒粒、[汆水料]米酒、[調味料]生抽、[調味料]老抽、[...

  • 黑糖老醋豬手

    SamSamKitchen

    重新演繹我最hit嘅其中一個菜式... 一樣咁滿意!😋

    帶骨急凍咸豬手、老醋、冰糖、黑糖、桂皮、八角、水

  • 黑椒蜜汁豬肉乾

    Elaine袁太廚房

    掃上蜜煻令豬肉乾變得甜甜 , 好味的程度令我食完一條再一條呢 ...... 詳情可瀏覽...

    豬肉碎、五香粉、白砂糖、蜜糖、辣椒粉、白芝麻、黑胡椒碎、酒、胡椒粉、魚露、焗爐紙、麵棍、掃...

  • 匠弄。南乳蓮藕炆豬肉 Braised pork belly with lotus root in 影片

    匠弄

    南乳是廣東人常用的醬料之一。南乳的風味獨特, 常以滋味、惹味 (廣東話) 來形容南乳菜餚。 ...

    蓮藕 Lotus Root、帶皮豬五花肉Pork Belly、花生 Peanut、蔥,打結...

  • 茄汁喼汁焗豬肋骨

    蘇清_蘇菲亞

    醃肉需時。但簡單焗,夠入味,亦夠淋。

    豬肋骨、蒜鹽、黑椒、雜香草、黃糖、茄汁、喼汁

  • 中式烤豬肋骨 影片

    肥野廚房

    通常烤豬肋骨都係用BBQ醬去整,如果想轉個口味,可以試下用中式醃製嘅方法

    豬肋骨、生抽、老抽、海鹽、油、五香粉、薑黃粉、孜然粉、花椒粉、紅糖、蒜片、薑蓉

  • 【親子共食】日式蔬菜汁燉豬軟骨

    MOoMOo麻媽

    🌟20個月以上適用🌟 開學後又係煮親子料理的時候。第一天開工懶是常識吧,於是提前燉好的豬軟...

    豬軟骨、紅蘿蔔、白蘿蔔、薯仔 (中)、薑、乾葱、蒜頭、日式高湯、意粉、醬油、味醂、米醋、黃...

  • 慢煮香茅豬頸肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    返工前預設慢煮時間,放工只需煎香表面,就食到一款肉質軟林的豬頸肉。我的facebook專頁會有更...

    豬頸肉、[醃料] 香茅、[醃料]乾蔥、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]魚露、[醃料]生抽、...