豬 食譜、做法 - 共590篇

椰菜炒豬肉

JessicaKitchen

簡單的家常菜,炒出爽脆口感,營養抗氧化

椰菜、豬肉片、蒜頭、鹽、生抽、糖

日式炸豬扒 影片

Uncleray Foodlab

一般日式炸豬排只用鹽和胡椒粉調味，今次我改用港式調味醃製，效果又唔錯。 我用了炸兩次的方法...

豬排( 厚約1.5cm)、醃料、糖、生抽、酒、油(醃料)、生粉、豬扒材料、麵包粉（Pank...

湯水篇｜曇花豬心豬肉湯 清熱 定心 安睡 影片

Smallhouse Cooking

功效 : 清熱、消炎、清熱療喘、消痰、腫瘡 不宜 : 脾胃虚寒者、孕婦、體質寒涼

乾曇花、豬心、豬𦟌肉、厚薑片、清水

茄汁豬扒

Harumaki

天氣時晴時雨，濕濕粒粒冇晒胃口，對於屋企大小朋友，不論視覺同味覺都被吸引開胃嘅當然唔少得茄汁。試...

豬扒、細洋蔥、蒜頭、蕃茄、芝士、茄汁

雞汁豬頸肉炒小棠菜 影片

鐵朗

煲完湯的食材 , 不一定點豉油食 , 其實可以再用黎炒餸

小棠菜、豬頸肉、冬菇(已煲過湯)、黑木耳(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、雞汁(自製...

豬扒冬菇雞汁炒小棠菜 影片

鐵朗

小棠菜營養｜鈣含量幾乎跟牛奶差不多？多吃可排毒抗氧化增免疫力

小棠菜、豬扒、冬菇(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑片、雞汁、鹽、胡椒粉、糖、雞粉、老抽、麻油、...

辣味響鈴豬肉卷

Harumaki

響鈴卷的煙煙韌韌除咗係打邊爐必食，其實將豬絞肉混入響鈴卷，可配搭烹調不同味道的醬汁，都可以成為桌...

響鈴卷、豬絞肉、韓國辣味噌醬、蒜蓉、茄汁

櫻花蝦乾豬肉釀麵筋 影片

鐵朗

脆卜卜 , 飲吓酒做小食或做餸都得 , 絕對冇難度

麵筋、攪碎豬肉、櫻花蝦乾、蔥花、糖、胡椒粉、泰式雞醬、甜醋、生粉、麻油、水

啤酒豬頸肉

Harumaki

豬頸肉吃起來爽脆又味道濃厚，其油份是豬頸肉吸引味覺之處。只要薄薄切片，便不會太韌，非常彈牙可口。

豬頸肉、啤酒 （任何牌子）

泰式打拋豬

Harumaki

打拋豬就是用這種香草來炒豬肉，在台灣常以九層塔來替代。配搭番茄，檸檬，辣椒，開胃又下飯。

免治豬肉、洋蔥 （切粒）、九層塔（切碎）、蒜頭 （切粒）、蕃茄 （切粒）、辣椒（按個人喜好...