食譜、做法 - 共588

排序
  • (中國菜)京都豬柳

    JessicaKitchen

    酸甜入味又醒胃,豬柳柔嫩而冇筋

    豬柳、紅蔥頭、茄汁、生抽、鎮江醋、糖

  • 杞子蟲草花蒸豬肉片

    貓糧

    簡單一味蒸豬肉,利用滋補的蟲草花和杞子同蒸,在秋冬交換時最好用它來增強抗抵力! 歡迎來找貓...

    豬梅肉、蟲草花、杞子、醬油、糖、料理酒、薑絲、粟粉、麻油

  • 【便當菜】味噌豬肉丸

    R.L. 料理研究室

    平日的上班族便當最頭疼的就是肉類的料理 不喜歡有湯湯水水汙染整個便當 所以通常都是帶煎排、炸...

    豬絞肉、洋蔥末、蒜泥、柴魚片碎、太白粉、蔥薑水、味噌、米酒

  • 辣子豬肋條粒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    有包千年都未用完嘅辣椒乾竟然俾我一晚用晒。出街食飯時見到辣子雞都好想點來吃,但次次都怕辣得滯,自...

    西班牙橡菓豬肋條、麻辣花生、花椒粒、乾菜圃粒、辣椒乾、[醃料]生抽、[醃料]醬油/老抽、[...

  • 【影音 60秒一道菜】- 蔥鹽豬五花

    男人廚房

    簡單的將豬五花肉煎到焦香,搭配居酒屋經典的蔥鹽醬,這兩個不敗的經典組合,讓你在家也能輕鬆製作出帶...

    豬五花肉、青蔥、洋蔥、米酒、調味料、鹽巴、雞粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、芝麻油

  • (中國菜)翠玉瓜炒豬頸肉

    JessicaKitchen

    清新爽脆,肉味濃郁,煮餸都變得有營

    翠玉瓜、豬頸肉、生抽、糖、胡椒粉、蠔油、水

  • 日式咖哩吉列豬排飯 影片

    MrsPsKitchen

    超級簡單的日式料理,我超喜歡炸至金黃香脆的豬排,再配上日式咖哩。簡單又飽足的料理,如果不想炸,也...

    豬排、洋蔥、甘荀、薯仔、水、日式咖哩磚、蛋液、麵粉、日式麵包糠

  • 【豬肉料理】剝皮辣椒五花肉

    R.L. 料理研究室

    原本蠻排斥剝皮辣椒的 不過有次不小心喝到剝皮辣椒雞湯後整個就被圈粉 鹹鹹甜甜的味道後勁微微辣...

    豬五花、蒜頭、蔥花、剝皮辣椒、以下為調味料-----、日式高湯、蠔油、剝皮辣椒湯汁、鹽、糖

  • 蕃茄洋蔥豬扒炒蛋

    Pik Kwan Leung

    孩子喜歡蕃茄炒蛋,天天都嚷著要吃,但總不能每餐只吃蕃茄炒蛋吧。試過做蕃茄洋蔥煎豬扒,孩子還是不喜...

    雞蛋、豬扒、洋蔥、蕃茄

  • 芝士白汁豬柳雜菜扭扭粉

    Pik Kwan Leung

    自從學會了以低筋麵粉和牛奶調成白汁之後,我便加多開發白汁的食譜。今次用上了蘑菇、豬柳、雜菜,再加...

    扭扭粉、啡、西蘭花、雞蛋、粟米粒、紅蘿蔔、蕃茄