惡魔豬肋條煲 2023 年 11 月 29 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印 1 1 619 請稍等. 請稍等. 惡魔醬唔一定配雞,配豬肋條粒都好好食,製作簡單,原煲上枱,連碟都唔需要洗,懶得就懶。大家有冇follow 埋文迪IG,裏面有好多食譜📖,睇啱邊碟餸就㩒入,就有機會睇到食譜,我覺得幾方便😁。 https://instagram.com/mandykitchen1121 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 西班牙橡菓豬肋條 約0.7kg [醃料]生抽 半湯匙 [醃料]老抽 1/3茶匙 [醃料]鹽 1/2茶匙 [醃料]砂糖 1茶匙 [醃料]粟粉 1茶匙 [醃料]油 半湯匙 [香料]惡魔雞煲醬 半包香料 [香料]蒜頭 細半個 [香料]乾蔥 6顆 [香料]蔥 幾棵 [香料]惡魔雞煲醬 1/4包 1豬肋條切成1吋長度,用醃料醃最少半小時 2乾蔥大粒可一開二再去衣,蒜頭去衣再拍一拍扁,乾蔥切段再拍一拍。 3煲中加少許油爆香惡魔香料,聞到辣味加入乾蔥和蒜頭,爆出香味,加入已切的豬肋條,煎封豬肋條表面 4. 將材料撥埋一邊,空位加入惡魔雞煲醬,炒一炒後,所有材料同炒 5豬肋條差不多熟透,加入三湯匙水份,蓋蓋焗1至2分鐘,開蓋,加入蔥段同炒,豬肋條熟透,煲上枱,完成。
討論 暫時沒有留言。