【豬肉料理】剝皮辣椒五花肉
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1蒜頭切末。蔥切蔥花。剝皮辣椒切碎。 -
2五花肉切塊。撒上一點鹽與黑胡椒。 -
3熱鍋加油放入五花肉煎至全熟且表微微焦後取出。 -
4同鍋放入蒜末爆香，放入剝皮辣椒拌炒均勻。 -
5放入所有調味料，小火煨煮5分鐘。 -
6放入蔥花拌炒出香氣後即可。 -
7將做好的醬汁淋到豬肉上就完成囉!
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