蒜味五花肉 2015 年 05 月 16 日發佈 Cookingmommy 列印 1 5 1023 請稍等. 請稍等. 來點不同的蒜味五花肉超下飯~ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 五花肉 1條{約半斤} 蒜頭 6粒 蔥絲 適量 調味料 醬油 1大匙 蠔油 3大匙 米酒 3大匙 糖 2分之1茶匙 蒜粉 3大匙 香油 1大匙 胡椒粉 適量 五香粉 適量 水 3杯{量杯} 八角 6粒 1五花肉洗淨擦乾水分下鍋油炸.炸至稍微金黃色後取出 2取一鍋爆香蒜頭{蒜頭切末}將所有調味料加入讓水滾煮一下再將五花肉放入.以小火悶煮{大約15分鐘 3收乾醬汁即可取出切片擺盤.上面擺上蔥絲即可
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