【影音 60秒一道菜】- 蔥鹽豬五花
簡單的將豬五花肉煎到焦香，搭配居酒屋經典的蔥鹽醬，這兩個不敗的經典組合，讓你在家也能輕鬆製作出帶有濃濃日式風格的料理。
影音食譜：https://youtu.be/uWNxEZ_xDU4
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粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK
IG：https://reurl.cc/ZObb8g
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1首先將切好的青蔥、洋蔥與調味料混合均勻後，放入冰箱冷藏至少15~20分鐘。
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2熱油鍋，將豬五花肉下鍋煎至表面金黃焦脆。
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3起鍋前在熗入米酒。
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4最後再將所有食材盛盤就完成了。
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TIPS
1. 雞粉可砂糖依照個人口味增減或是替換成少量的砂糖喔。
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