食譜、做法 - 共957

排序
  • 日式炆豬軟骨

    SamSamKitchen

    炆到軟腍嘅豬軟骨 帶點日式醬油嘅清甜 非常好味呢

    豬軟骨、蒜、紅蘿蔔、日式昆布醬油、味醂、冰糖(小)、水

  • 土茯苓牛大力豬骨湯

    Ccooking

    昨日買的土茯苓還有剩,因為最近陰雨天,濕疹嚴重,土茯苓又有祛濕毒的功效,牛大力又有治風濕之效,加...

    豬骨、土茯苓、牛大力、扁豆、芡實、鹽、蜜棗(去核)、生薑/陳皮)

  • 豬潤粥

    Elaine袁太廚房

    豬潤爽滑 , 粥底又香又綿 , 再配上油條就更加perfect , 這份早餐夠晒完美呢 .......

    珍珠米、鮮腐竹、豬潤、即食燕麥片、薑、油條、美的陶瓷蒸燉寶(MD8101F)、蔥、油、胡椒...

  • 【煲系列】辛香豬骨煲 影片

    肥舅父

    天氣微涼又潮濕,肥舅父話最好煮一個鹹豬骨煲火鍋!喝一口辛香豬骨湯,幫你趕走濕氣,整個人都會精神起...

    豬桶骨、粟米、鮮腐竹、高麗菜、芹菜、蒜、胡椒、粗鹽

  • 西洋菜羅漢果無花果豬展湯

    Simple Kan

    潤肺、止咳、化痰

    西洋菜、乾羅漢果、無花果乾、紅蘿蔔、蜜棗、南北杏、豬展、水、鹽

  • 黑白胡椒凍咸豬手粒

    SamSamKitchen

    用急凍咸豬手嚟代替新鮮豬手整呢個菜式...處理方面更加容易

    急凍咸豬手、黑、白胡椒粒、白胡椒粉、黑胡椒碎、雞汁

  • 柱侯醬炆豬軟骨薯仔

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    柱侯醬炆豬軟骨薯仔撈飯一流,記得要煲多少少飯。

    黑毛豬軟骨、柱侯醬、生抽、老抽、冰糖、乾蔥、蒜頭、熱水、薯仔

  • 南乳炆豬肉

    HeiMan

    新既一年,年年有餘 鍾意食炆豬肉嘅朋友,可以隨意配搭,落冬菇、蓮藕、木耳、 蠔豉等等

    五花腩、蓮藕、冬菇、木耳、南乳、花雕酒、蠔油、冰糖、花椒八角、蔥頭、蒜頭、水

  • 啤酒鹵水豬肚,金錢肚

    Tze Mo

    盡量用最簡單的材料和做法, 這鹵水當然是天然又美味了! www.dragonmama.co...

    生抽、老抽、啤酒、香葉、薑片,蒜頭各、古月粉、孜然粉,花椒碎, 五香粉各、八角、冰糖、跑活...

  • 梅酒豬手仔

    假日廚房~好煮易

    飲茶時如果見到有豬腳仔,都會點來吃,皮脆肉滑,而且豬皮含有豐富膠質,今天用梅酒來做一個-梅酒豬手...

    豬手仔