食譜、做法 - 共669

排序
  • 朱古力蒸糕 影片

    LoveKellyKitchen

    台式蒸發糕做法非常簡單,又吾駛用好多時間☺30分鐘內完成!口感人仲QQ的,小朋友好鍾意食㗎! ...

    低筋麵粉、朱古力粉、牛奶、糖、泡打粉

  • 蛋白燉鮮奶(蒸爐版)

    Sallyho莎莉豪

    做完聖誕果子蛋糕後,剩下大量蛋白,要蛋白一筆清,做2碗蛋白燉鮮奶吧,可一次清3隻。

    蛋白、砂糖、奶

  • 紫紫XO醬金銀蒜蒸茄子(附新手不敗茄子紫色大法)

    志在煮大全

    靚靚嘅紫色茄子除了做冷盤,熱盤也一樣做得到!只要做足事前功夫將茄子鎖成紫色後再蒸,就萬無一失,視...

    茄子、白醋 、鹽  、油  、XO醬  、蒜蓉 、炸蒜  、魚露 

  • 蝦膏粉絲蒸鮮魷

    高太廚房

    香港大澳是出名盛產蝦醬蝦膏的地方,蝦醬蝦膏是用作炒菜或蒸海鮮或豬肉等用途,今次這蝦膏粉絲蒸鮮魷便...

    鮮魷1條約大半斤、粉絲、紫天椒、蔥(切粒)、蝦膏、砂糖、生粉、食用凍開水、白胡椒粉

  • 《清蒸蘿蔔紅燒肉》

    林愛煮CookingLam

    清甜嘅白蘿蔔,配上香濃嘅五花腩,淡淡的肉香加上多汁嘅白蘿蔔,佢哋實在太登對啦!

    白蘿蔔、五花腩、冰糖、生抽、老抽、鹽、五香粉、紹興酒

  • 蝦醬蒸肉餅

    BaiB

    還沒蒸熟,就滿屋子的香味~~比預想中好吃的多,奶奶特別喜歡。\(^o^)/~

    豬肉、蝦醬、胡蘿蔔、香蔥、食用油、鹽、胡椒粉、生抽、白糖

  • 榨菜蒸肉餅

    一日一食

    簡易家常菜,超級好吃!一家老小都喜歡,零難度,適合新手。

    豬肉、榨菜、花生油、鹽、糖、耗油、清水、生抽

  • 蒸巧克力蛋糕

    Karen Ling

    简单快捷,只需拌匀的蒸巧克力蛋糕,又香又松軟!想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專...

    低筋麵粉、巧克力粉、牛奶、雞蛋、泡打粉、糖、菜油、nutella醬/巧克力醬

  • 紅棗金針雲耳蒸雞

    蜜薯薯

    一味傳統嘅家常菜會想掛住吃這道家的味道

    冰鮮雞件、紹酒、生抽、老抽、麻油、紅棗去核、金針、雲耳、薑絲

  • 煮食記錄: 紅棗杞子雲耳蒸龍躉塊

    cici小廚房

    買到新鮮的龍躉塊,最佳煮法當然是清蒸啦,加入藥材,更成為營養豐富、藥膳的餸菜! 更多分享在...

    龍躉、雲耳、杞子、去核紅棗、蔥段、熟油、蒸魚豉油