蒸食譜、做法 - 共 668 篇 - Cook1Cook食譜分享

[家常小菜] 蒜蓉豆豉豆卜蒸排骨影片

蒸排骨系經典家常菜, 點樣可以再好味D呢？加幾粒豆卜，吸曬排骨D精華，真系連汁都吾浪費！今晚...

排骨、豆卜、蒜頭、豆豉、蔥花、生抽、糖、油、水、生粉

簡單快速的蒸蝦料裡，加上寬河粉能吸收蝦子的鮮甜，是道吃飽也吃巧的快速料理喔！也歡迎到我的臉...

大頭蝦、寬河粉（乾）、蒜末、洋蔥、辣椒、蔥花、醬汁、薄醬油、鹽、糖、米酒、香油

做蛋糕剩下很多蛋白，最好的消滅方法，就是蒸蛋白了，加蟹一起蒸，鮮甜簡單得多，我不喜歡加酒，所以清...

蛋白、蟹、水、鹽、味林、胡椒粉

新鮮的母蟹有著滿滿的蟹黃和蟹膏，用最單純的蒸煮方式來烹調，最能吃到新鮮的滋味。搭配自調的薑醋醬汁...

母蟹帶蟹黃、薑泥、辣椒片、花雕或黃酒、薑醋醬汁、薑泥、工研黑醋、醬油、香菇精或糖、香油

今日忽然超級霹靂無敵想食白鱔😍晏晝就食啲咁肥美嘅嘢😎😎真係覺得自己有啲過分😚 不過為咗滿足自己...

白鱔、粉絲、指天椒、蒜頭、豆豉、陳皮、生粉、油、生抽、糖、蠔油

今日煮呢味🦀👉🏻蟹公+蟹乸🤤見到就知好鮮甜😋食落仲有淡淡嘅酒香🤤🤤

花蟹、雞蛋、細盒裝史雲生雞湯、米酒

打風真係唔容易買到餸, 所以最方便就係蒸個 "香滑水蛋" 來做打風餸.

雞蛋、清雞湯、海鹽

鮮甜又簡單的家常菜，小朋友最愛~

嫩豆腐、瑤柱、肉末、生粉、料酒、生抽、油、鹽、開水、蔥花

跟著肥媽做的簡單餸菜這個加入了豆腐讓肉餅更鬆軟入口也很滑呢亮點是加了杞子健康有營是夏...

蒸煮滑豆腐、豬肉碎、杞子、蔥粒 (添賣相)、油、胡椒粉、生抽、鹽、生粉

成日冇出街，唯有清雪櫃！急凍帶子解凍後加上金銀蒜，即是一半生蒜，一半炸脆的熟蒜，放入荷葉中一齊蒸...

急凍北海道熟帶子、白飯、乾荷葉、雞蛋、鹽、麻油、蒸魚豉油或甜豉油、蒜粒、鹽、糖、雞粉