蒸巧克力蛋糕

2016 年 11 月 17 日發佈 列印
蒸巧克力蛋糕
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食材3-4人 30分鐘內

    • 食材
    • 低筋麵粉 80g
    • 巧克力粉 20g
    • 牛奶 50ml
    • 雞蛋 1個
    • 泡打粉 1茶匙
    • 50g
    • 菜油 1湯匙
    • nutella醬/巧克力醬
  • 1先準備個大碗~倒入鷄蛋跟砂糖打至发泡,就是打蛋器举起来时,鸡蛋糊能够呈一直线流下的程度才行。
  • 2加入牛奶拌匀后和菜油轻轻拌匀。
  • 3面粉,巧克力粉,泡打粉过篩拌匀后,加入2的面糊搅拌均匀。
  • 4倒入模型杯,2分满再加入适量nutella/巧克力醬(不要放太多哦),再將剩下的面糊填至七分满,蒸10~15分钟。
  • 5如果當天吃不完,就用保鮮膜包起來放進冰箱。想吃的時候可以將它重新蒸熱,或者放進微波爐加熱,味道都跟剛蒸好時一樣棒。
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TIPS
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