蜜薯薯
冬天至春節期間最時令的菜,一定要算是豆苗。豆苗結的果便是荷蘭豆,而未開花結果前長出來的嫩葉便是我...
豆苗、金蒜、干貝、浸干貝水、炸蒜油、糖、蚝油、生粉水
Meow Kitchen
Chef Meow好多朋友都特別鍾意食呢個菜, 尤其是喜愛薯仔嘅朋友, 加入些少牛油及忌廉的薯蓉...
薯仔、蘑菇、淡忌廉、芝麻、牛油
假日廚房~好煮易
魔鬼魚全魚只有軟骨,炸香後卜卜脆全條可以食;但魚味較淡,宜配濃味醬汁,做一個口水雞汁~四川香辣汁...
魔鬼魚
Owenmama
呢個係剛過去的聖誕party其中一度菜; 亦係我cooking class內很受同學仔歡迎的...
急凍大雞扒、青咖哩醬、泰國茄子、金不換葉、水、金不換葉、魚露、糖 (可按個人口味微調)、椰...
janicescookbook
想食炸嘢又怕唔健康, 可以試試炸蔬菜, 類似天婦羅咁, 算係健康少少又減少罪惡感!
更多食...
蕃薯 (大)、生粉、植物油或芥花籽油 (油炸用)、自發粉、暖水、啤酒、油
NikoKitchen
家常料理菜式之一,煮法簡單,將西蘭花及雞肉分開煮好,再一起炒好及調味,確保不會煮得過熟。
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西蘭花、雞肉、蒜頭、生抽、紹興酒、糖、鹽、生粉、鹽、生粉、糖、胡椒粉、水
肥舅父
如何在家輕輕鬆鬆,準備十分鐘就能烤出嫩滑多汁的西式焗鱸魚?焗鱸魚做法食譜 附影片教學 和鱸魚去骨...
鱸魚、牛油、洋蔥、鹽、黑胡椒、香草、糖、芥辣、牛油、蜜糖、白酒
Owenmama
日式超市買了一個新鮮三文魚頭, 只係賣17.8; 仲附帶一小件魚骹添。
加個麵豉湯就成為肥美又...
新鮮三文魚頭、海鹽、黑椒