假日廚房~好煮易
靚的蝦乾,味道鮮甜,而且蝦味濃郁;愛吃各式有味飯的我,立冬過後已心思思做各樣美味的煲仔飯,用靚的...
蝦乾
MrsPsKitchen
每次包完水餃,我都喜歡用剩下的韭菜做煎蛋餅。只需兩種材料,簡單的調味,就成這道美味的煎蛋餅。可當...
雞蛋、韭菜、鹽、麻油、白胡椒粉、雞粉
男人廚房
「薩索雞原產於法國,是歐洲經典食材,經台法合作培育20年,由薩布雷引進台灣正式開賣,品種特色使其...
薩索雞雞腿、檸檬胡椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、橄欖油、檸檬汁、巴西利、檸檬片
蜜薯薯
秋風起,食臘味,一煲熱辣焦香附帶有金黄香卜卜脆的飯焦絕對係秋冬必食的,一次便會,快來看看喔!
東北大米、水、臘腸、膶腸、時菜、熟油、煲仔飯豉油
廚房女漢子Ritas
這無疑是道配飯或下酒的好料理,雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。動物肝...
雞肝、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、蔥、牛奶、鹽、糖、醬油、米酒
Ruby Wong
這款湅豆腐很多人吃完都問我攞食譜,真系好好味!
山水滑豆腐vitasoy tofu、蒜頭碎garlic small piece、蔥spri...
Surinder Lee
秋葵營養價值高,對身體又健康,配搭香濃的鹹蛋黃,頓時美味爽口。既簡單又容易烹調,下飯吃一流。
秋葵、鹹蛋黃、無鹽牛油、蒜蓉
Owenmama
點做先做到無味精又有食店出品水準的豉汁蒸白鱔呢?我的秘訣就係先用油先爆香蒜蓉同豆豉, 令佢哋香味...
白鱔(爽肉)、豆豉、蒜蓉、生抽、砂糖、蠔油、花雕酒、生粉、紅椒粒
Carline Ki
說起蓮藕餅,大家一定經常吃到,但又可有試過「順德煎藕餅」?
「順德煎藕餅」是用絞肉加入新鮮...
蓮藕、絞肉、鯪魚肉、蝦米、蔥粒、芫茜、雞粉、生抽、老抽、生粉或粟粉、鹽、糖、胡椒粉、
MrsPsKitchen
這個我稱之為不辣版的麻婆豆腐,再加入磨菇,更健康美味!超下飯的料理,大人小孩必定喜歡!
做法超...
免治豬肉、磨菇、豆腐、青蔥、蠔油、生抽、糖、麻油、生粉