食譜、做法 - 共491

排序
  • 冬日潤肺益腎湯

    MrsSat Cooking

    香港人最叻就係煲老火湯,配合各種食材,就能起到强身健体的功放。同大家分享一個日常湯水,材料容易找...

    豬展、紅罗卜、栗子、淮山、無花果、百合、蜜棗、薑

  • 澎湖鹹湯圓【澎湖水產】

    豆豆

    【你是否已經看見上弦月...圓在心裡變成了感謝】。 俗語說:「冬至在月頭,要冷在年兜(底);冬至...

    澎湖金鉤蝦,澎湖茼蒿、乾香菇,紅白小湯圓、桂冠芝麻、花生湯圓、水,青蔥、橄欖油

  • 冬至圓吃湯圓 ~ 黑糖薑香烤蕃薯圓子

    ivyskitchen

    冬至到了 可是好熱的冬至哦 ! 不過 熱歸熱 還是要來一碗湯圓才應景 今天用了烤地瓜來...

    烤地瓜、黑糖、糯米粉、水、薑片、黑糖

  • 紫薯紅豆湯圓

    BsKitchen

    冬至一家團圓梗係要食下湯圓啦! 晚飯後可以一齊搓下湯圓黎食,食完甜甜蜜蜜! 開開心心!

    紫蕃薯、糯米粉、紅豆蓉、菜油、薑、片糖、清水

  • 自家製香菜蝦丸子 ~ 蕃茄蝦丸蘿蔔湯

    ivyskitchen

    冬天在吃火鍋時 要是能吃到自家製的丸子 一定會更加的溫暖吧 ~ ivy常做丸子 這次就來...

    鮮蝦、豬絞肉、香菜、調味料 鹽、白胡椒粉、米酒

  • 蕃茄栗子薯仔素湯

    高太廚房

    蕃茄薯仔湯是香港人一般家庭都必定會煮嘅湯水,今次用了濃湯做法,加了栗子及腰果,用手提攪拌機打碎,...

    蕃茄、薯仔、栗子、冬菇頭、腰果、食用開水、鹽

  • 竹蔗茅根甘筍湯

    josearfung

    竹蔗茅根水很易做,只要買齊材料即可做到。茅根清熱潤肺、去水腫止咳止渴生津. 今次我唔加馬蹄改用栗...

    甘筍、栗子、竹蔗、茅根、蜜棗

  • 川貝雪耳海底椰湯水

    josearfung

    川貝, 海底椰同樣有止咳化痰清潤功效, 這幾天天氣轉涼見自己有少少咳, 未見嚴重之前就煲下這款湯...

    海底椰/川貝

  • 香菇冬瓜蝦仁肉粒湯飯

    MoneyMak

    小編由於從小到大喜歡吃冬瓜, 但每次整冬瓜盅很費時,唯有 尋求突破。 而家整個簡單品版。 ...

    冬瓜、蝦仁、香菇、豬柳肉、清雞湯、醃料與調味,請於看內文。

  • 鮮雪耳雪梨無花果豬展滋潤靚湯

    Sasa自家煮意

    人生第一次買新鮮雪耳,好大一朵用來煲雪梨無花果豬展湯,啖湯好有膠質又甜!好適合轉秋的天氣,勁潤!

    新鮮雪耳、雪梨、無花果、南北杏、豬展肉、清水、鹽