食譜、做法 - 共507

排序
  • 南瓜栗子素湯

    C房菜

    之前都分享左個南瓜栗子湯, 個時用豬肉煲... 今次唔用肉, 改用堅果變成素湯.... ...

    南瓜、栗子、混合堅果 (腰果, 杏仁, 合桃, 南北杏)、水、鹽

  • 甘筍菜乾豬肺湯

    josearfung

    宜家想煲豬肺湯已經非常方便, 好多時肉檔已經清洗好豬肺先攞出來買, 一個都係二十蚊左右, 煲完啖...

    豬肺、甘筍、菜乾、蜜棗、南北杏

  • 蕃茄牛肉湯

    男人廚房

    牛腱、紅白蘿蔔要滷軟爛又入味是大家常有的困擾,今天我們就要利用Lagostina 樂鍋史蒂娜快鍋...

    牛腱、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蕃茄、蕃茄膏、水、醬油、冰糖、薑片、滷包、米酒、豆瓣醬、沙茶醬

  • 湯種香蔥肉鬆包

    Sallyho莎莉豪

    用湯種做包,可算是直接法當中最軟熟及最好吃的做法,加上惹味的肉鬆及香蔥,還有沙律醬及芝麻,味道一...

    滾水 (A)、高筋粉 (A)、水 (B)、高筋粉 (B)、鮮酵母、砂糖、鹽、蛋、牛油、蔥粒...

  • 羅宋湯

    MrsSat Cooking

    羅宋湯制作簡單,营養豐富,辣唔辣隨你仲意

    大型番茄、大型薯仔、紅罗卜、椰菜、洋蔥、西芹、牛肉、香葉(可不加)

  • 豐富鍋菜 -《味噌湯》

    米太廚房手記

    這是一款經典菜式,一煲湯裏有肉有菜有豆,配以有香濃的味噌,非常營養美味!加個簡單的小菜和飯,已經...

    豬柳、硬豆腐、大蔥、洋蔥、薯仔、青辣椒、公魚乾、蒜頭、味噌

  • 蕃茄肉碎蛋花湯

    ivyhui

    蕃茄嘅益處真係多不勝數,夏日方便靚湯點少得佢呢!

    蕃茄、雞蛋、青葱、肉碎、滾水、生抽、鹽、砂糖、蒜頭

  • 南瓜紅蘿蔔三文魚頭湯

    josearfung

    南瓜對糖尿病有療效作用, 所以就算有糖尿來講食南瓜都係一個唔錯既選擇.除此之外, 南瓜亦有好多食...

    南瓜、紅蘿蔔、蕃茄、三文魚頭、薑片、水

  • 壯腰補腎湯

    MrsSat Cooking

    補益肝腎,强壯筋骨,建脾去濕。

    豬腰(去筋)、瘦肉、杜仲、巴戟、蓮子、茨實、杞子、陳皮、蜜棗

  • 補腎養陰祛水腫《海參毛桃黑豆湯》

    米太廚房手記

    夏天天氣熱,體力消耗大,所以都要補下身! 海參含豐富蛋白質和微量原素,出名滋補養陰,補而不燥;...

    海參(已發泡)、五指毛桃、黑豆、豬冧肉、蜜棗、無花果