紫菜牡犡(蚵仔)湯【澎湖野生水產】
台灣最有名的是蚵仔煎、蚵仔麵線,再加上大家都知道牡蠣有養顏美容!牡犡又名(海洋中的牛奶),含鋅比例最高的食物之一,可增強人體免疫系統,對男性生殖力和系統的很重要。且牡犡是「大腦食品」,內含蛋白質可提供腦部的酪胺酸,轉化為負責愉快感和神經傳導的多巴胺。
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紫菜含豐富的鈣、鐵、鉀、碘、磷等營養素,能改善缺碘性的甲狀腺腫大及貧血。
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青蔥:消除疲勞、殺菌防癌。 薑:溫中,散寒。
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紫菜含豐富的鈣、鐵、鉀、碘、磷等營養素,能改善缺碘性的甲狀腺腫大及貧血。
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青蔥:消除疲勞、殺菌防癌。 薑:溫中,散寒。
TIPS
(1)牡犡和庶糖一起吃會阻礙銅的吸收
(2)牡犡(蚵仔)不能滾太久,不然牡犡(蚵仔)的肉質會縮小
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【澎湖野生水產的產品皆通過政府檢驗及SGS認證,讓大家吃得更安心, 更是五星級飯店主廚指定食材,讓大家有實惠價格輕鬆吃到頂級食材。 】
豆豆愛的料理-澎湖野生水產
https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=ts
聯絡:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 LINE:dodohome1024
信箱:dodohome1024@gmail.com
如大家需要,可寫信或打電話給我,謝謝!
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