找食譜 食譜、做法 - 共9581

排序
  • 慢煮豉油雞 影片

    慢煮春嫂

    慢煮溫度 | 73°C 慢煮時間 | 3小時

    冰鮮雞、醬油膏、玫瑰露酒、生抽、老抽、蒜頭、冰糖、鹽、香葉、花椒、八角

  • [煎餃] 椰菜素餃子

    Elaine袁太廚房

    底部脆卜卜又健康的素餃子 , 包剩的餡料用來拌飯都好好呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

    椰菜、豆腐卜、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、雞蛋、餃子皮、鹽、水、粟米、白蘑菇、胡椒粉、錫...

  • 【影片】韓國泡菜【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個基本上是我家中常備的! 因為太方便,拌飯拌飯煮湯也很好吃! 自己做也沒有防腐添加劑,吃得...

    大白菜、白蘿蔔 (約兩斤左右)、鴨梨、韭菜、蔥、鹽、鹽、水、粗辣椒粉、蒜頭、薑、鹽、魚露、...

  • 慢煮青邊鮑 影片

    慢煮春嫂

    慢煮溫度: 80度攝氏 慢煮時間: 48小時

    青邊鮑、金華火腿、乾瑤柱 (細粒)、已浸發冬菇、冰糖

  • 太子參潤肺補氣健脾湯

    晴朗孖媽

    太子參又稱孩兒參,補氣、養陰,還有健脾胃功效,但藥性就比起人蔘、黨蔘等較為溫和及滋潤。由於小朋友...

    太子參、北芪、北沙參、玉竹、麥冬、防風、炒白术、陳皮、瘦肉 (*可改用雞半隻)

  • 日式叉燒【極嫩滑!入口即溶!】簡單自家製 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    豚肉叉燒拉麵呢個日式美食相信好多人都唔會唔熟識, 有無試過出面拉麵店嘅叉燒質素可以差天共地? ...

    五花腩、日本醬油、水、味琳、料理酒、薑、大葱、蔥、昆布

  • 慢煮美國安格斯斧頭扒 影片

    慢煮春嫂

    大時大節一大班朋友屋企人嚟食飯, 斧頭扒係好選擇! 大大件啖啖肉! 慢煮溫度: 58°C...

    斧頭扒、鹽、黑胡椒、迷迭香

  • 鮮淮山圓玉杞子響螺豬展湯

    Bon MA's Kitchen

    今日天氣又凍又濕,最適宜煲補氣養血湯。 黨參是眾多參類之中性質最溫和;黨參性平,有補中益氣固本...

    新鮮淮山、冰鮮螺頭、百合、紅棗、杞子、圓肉、豬展、黨參、水、鹽

  • 茶樹菇螺片湯

    佛羅倫斯小廚房

    黃豆:健脾健腎 螺片:滋陰養顏 茶樹菇:清熱平肝 雪耳:養陰潤肺 佛羅倫斯小廚房專頁...

    黃豆、螺片一塊、茶樹菇、雪耳、陳皮、無花果、豬展、水

  • 【明目益氣】日月魚青紅蘿蔔蠔豉豬骨湯 影片

    kinseymama

    日月魚加上青紅蘿蔔加蠔豉一齊煲,就可以明目又益氣。青紅蘿蔔湯一向都係我家至愛,屋企又有幾隻蠔豉存...

    日月魚、蠔豉、青蘿蔔、紅蘿蔔、南北杏、果皮、豬骨