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【芒果大蝦春捲配松露蛋黃醬】

今日Chef Meow同大家分享呢個香脆惹味、容易處理嘅小食！芒果將大蝦嘅鮮味大大提升，同時...

澳洲芒果、春捲皮、大蝦、松露醬、蛋黃醬、生粉

用牛肋、牛骨切下的牛油，把蒜、蔥、薑、洋蔥炒香，再用月桂葉和八角與牛骨和牛肋一起燉煮，就能煮出充...

牛骨、牛肋條、蒜頭、洋蔥、薑、蔥、八角、月桂葉、米酒、鹽、黑胡椒粉、白蘿蔔、紅蘿蔔

個人幾鍾意將梅菜入饌... 令到餸菜特別好味... 飯都扒多兩碗！

甜梅菜、飛排、已發海參、薑、紹酒、糖、生抽、老抽、蠔油、冰糖(小）、水、其他：麻油、生抽、...

溫沙包底不用二次發酵～～簡單又容易做加入朱古力磚～製造流心

高筋麵粉、朱古力粉、低筋麵粉、乾酵母、朱古力奶、蛋黃、糖、鹽、牛油、朱古力磚

咖哩口味的料理，在天熱時其實還蠻能刺激因為食慾不振的胃口，選用中辣口味的咖哩塊，搭配燉煮到柔軟的...

牛肋條、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、檸檬葉、鮮黑胡椒（可有可無）、鹽、印度咖哩粉、紅椒粉、黑胡椒...

比一般葱油餅香脆

低筋麵粉、鵝油或豬油、葱、五香粉、鹽、麵粉、鵝油

唔理有冇外出旅行... 放假總會食多咗熱氣嘢或者唔夠瞓... 煲啲清潤糖水降降火、潤潤喉都幾好㗎...

蓮子、雪耳、乾百合、杞子、大棗/紅棗、水、片糖

小雲媽媽食譜，步驟相不夠，忘記拍仔細，下次整再補番😊

牛肋條、洋蔥、蘋果（大）、蒜頭、薑、牛筋、咖哩粉（冠益辣味）、月桂葉Bay leaves、...

超級適合初次做甜品的新手。一般做慕斯蛋糕都需要打發淡忌廉的，但是新手做慕斯，打發淡忌廉一...

牛奶、淡忌廉、糖、煉奶、朱古力鈕、可可粉+溫水、魚膠粉+冷水

味道濃濃的燉排骨湯 , 配上青欖桔餅的黃金組合 , 還有海底椰片及無花果的滋潤材料 , 飲完此湯...

青欖、排骨頭、海底椰片、果皮 (預先加水浸軟)、南北杏、鹽、桔餅、、美的陶瓷蒸燉寶(MD8...