找食譜 食譜、做法 - 共9581

排序
  • 一口芝味鳳梨酥(改良版)

    CynthiaのLove Baking

    近兩年喜歡自製新春賀年食品,鳳梨酥是其中一款,亦是親友喜愛之一。改良後的鳳梨酥更加鬆化,口感更好...

    低筋麵粉、無鹽牛油、無水奶油、吉士粉(Lion Custard Powder)、芝士粉、菜...

  • 【賀年食譜】紅棗糕

    MrsPsKitchen

    新年又到,紅棗糕是其中很受歡迎的賀年糕點。充滿紅棗香,煙煙韌,不太甜,非常好味! 做法簡單,...

    紅棗、水、片糖、木薯粉、糯米粉、馬蹄粉

  • 避風塘雞翼

    Elaine袁太廚房

    用美的免油健炸寶 , 一滴油都唔駛落 , 雞翼依然脆卜卜 , 還有香噴噴的避風塘料 , 絕對適合...

    雞中翼、麵粉、七味粉(可省略)、乾蔥頭、紅辣椒、麵包糠、炸蒜、酒、椒鹽、糖、薑、叉、錫紙、...

  • 鬆弛熊麻薯波波

    Bon MA's Kitchen

    新鮮的麻糬波波煙煙韌韌,外脆內軟,配上鬆弛熊的樣子超可愛^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作...

    糯米粉、木薯粉、芝士粉、雞蛋、牛油溶液、牛奶、Parmesan 芝士碎、糯米粉、木薯粉、紫...

  • 卡邦尼手工意粉 影片

    慳家小師奶

    傳統卡邦尼意粉只用蛋同芝士整,唔落忌廉,比較健康! 味道其實已經好惹味香滑! 意粉如果係即整...

    中筋粉、雞蛋、牛油、豬肉、洋蔥、雞蛋、巴馬臣芝士

  • 滋補 大生地 鷓鴣湯

    蜜薯薯

    冬天乾燥寒冷最須要飲一些補而不燥滋潤湯水保氣血,暖身健脾之選

    鷓鴣、大棗、黨參、生熟地、玉竹、沙參、桂圓、晌螺乾、雲腿、瘦肉、陳皮、薑片、水

  • 五香肉燥臘味蘿蔔糕 影片

    鐵朗

    五香肉燥臘味蘿蔔糕 ( 這是我家基本的做法 , 我再加多多少少特別 , 肉燥醬黎做 ) 這是...

    白蘿蔔、鴨膶腸、臘腸、蝦米、蔥(切粒)、芫茜(切碎)、澄麵、沾米粉、免治豬肉、五香粉、肉燥...

  • 【 紅燒牛尾 】

    Meow Kitchen

    這是 Chef Meow 的食客最喜歡的其中一道菜, 而這道菜的好處是橫跨中西餐界別, 不論是中...

    牛尾 ( 或可用牛肋條代替 )、甘筍、蕃茄、洋蔥、茄膏、蒜頭、月桂葉、雞粉、糖、豉油、黑醋...

  • 臘味蘿蔔糕

    Phoebe Lee

    賀年必做糕點,製作簡單,人人喜愛

    蘿蔔、臘腸、瑤柱、蝦米、蠔油、雞粉、胡椒粉、鹽、麻油、粘米粉(一斤=600g)、粟粉、蘿蔔...

  • 紅燒元蹄

    Owenmama

    元蹄寓意家肥屋潤、團團圓圓! 豬皮煎過再炆煮的元蹄, 皮軟滑而富彈性; 口感肥而不膩, 肉質鬆...

    元蹄、薑、花雕、八角、花椒粒、辣椒乾、香葉、桂皮、老抽、生抽、花雕酒、薑、冰糖約(按口味)...