找食譜 食譜、做法 - 共41129

排序
  • (零失敗) 蒜泥白肉

    男人廚房

    以前總是以為蒜泥白肉就是把豬肉丟到熱水煮熟而已,沒想到看似簡單的一道料理其實也藏著不少的學問,這...

    豬五花肉、青蔥、薑片、米酒、醬油膏、烏醋、蒜泥、香油、開水

  • 沙爹金菇肥牛卷

    Loveforeverlove

    非常香濃惹味的沙爹金菇肥牛卷!

    肥牛、金菇、調味料:、糖、鹽、麻油、粟粉、胡椒粉、沙爹醬、花生醬、清水

  • 脆皮烤豬佐蘋果醬

    MrsPsKitchen

    中式的脆皮燒肉很多人都喜歡,這次做西式烤豬,做法也較簡單。烤後的豬肉非常嫰滑,充滿肉汁,而最令人...

    連皮豬後腿肉、蘋果、牛油、糖、開水

  • 蟹子乾蒸燒賣皇

    Owenmama

    幾個步驟就可以做出很有酒樓出品風味點心

    半肥瘦豬肉5兩、鮮蝦仁5兩、雲吞皮包10片、蟹子小許(可免)、**如果加兩隻冬菇粒更好,因...

  • 辣酒煮蜆

    李媽媽樂廚

    一般用鹽水吐沙需要約1小時,其實還有另一個方法就是將洗淨的蜆以篩盛載浸在水中,然後加少許生抽或麻...

    蜆、金不煥、蒜蓉、乾葱蓉、指天椒、豆辨醬、沙嗲醬、辣椒油、米酒、紹興酒、玫瑰露、雞湯、糖、...

  • 香草煎羊架

    Loveforeverlove

    天氣熱,唔想煮到成身汗,介紹整道快、靚、正既煎羊架,配杯紅酒,Life is beautiful...

    羊架、醃料:、香草、橄欖油、黑胡椒、鹽

  • 煎焗羊架

    Owenmama

    煎, 焗, 靜止, 三個步驟做出嫩滑羊扒。

    急凍法式羊扒2件、鹽, 黑椒適量

  • 薑蔥蠔

    芙芙

    詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...

    韓國蠔、薑片、蔥段、生粉、調味料:醬油1.5湯匙、糖少許、鹽少許

  • 油豆腐粉絲湯

    芙芙

    詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...

    油豆腐(豆卜)、粉絲、上湯、紹菜(切絲)、蔥花、調味:鹽少許、胡椒粉適量

  • 覆盆子焗芝士餅

    Louis Wong

    https://www.facebook.com/787388524646522/photos/...

    消化餅碎、牛油 50克、卡夫忌廉芝士、砂糖、淡忌廉、全蛋、檸檬汁、檸檬青、覆盆子果醬