找食譜 食譜、做法 - 共41509

排序
  • 南瓜比利時小窩夫 (Pumpkin Belgian Waff

    Kris Wan Ka-wai

    南瓜營養豐富,而且非常美味,日本種植的圓形南瓜,不但甜而且糯!綿密細膩。 南瓜的煮法非常多...

    燕麥奶 (溫暖).、牛油溶液(奶油溶液)、Splenda 蔗糖素、白砂糖、蛋、鹽、乾酵母、...

  • 蕃薯麵包 + 紅豆麵包

    Kris Wan Ka-wai

    繼續手做麵包系列!用了剩餘的「湯種」, 專心在家揉呀揉呀⋯⋯難怪朋友多選擇麵包機,節省了時間。 ...

    乾材料:高筋麵粉、低筋麵粉、白砂糖、鹽、乾酵母、濕材料:燕麥奶、湯種、無鹽牛油溶液、蕃薯麵...

  • 泡菜野菜炒飯

    Kris Wan Ka-wai

    I love Korean food! 不如來個簡單又美味的泡菜野菜炒飯! 調味(按...

    洋蔥、野菜 (秋葵、高麗菜、本菇 或 按喜好)、白飯(隔夜飯)、泡菜、蛋

  • 手工素漢堡

    Kris Wan Ka-wai

    手做漢堡, 不單只是買現成的層層疊疊,要自己試試親手做漢堡的麵包!用上「湯種法」令麵包更鬆軟。 ...

    材料 A : 高筋麵粉、低筋麵粉.、白砂糖、鹽、小麥胚芽、乾酵母、材料 B:全蛋液、湯種、...

  • 藜麥素壽司

    Kris Wan Ka-wai

    藜麥Quinoa被喻為superfood超級食物,含豐富營養,高蛋白,有助降血醣、降血壓、抗衰老...

    三色藜麥……約3/4量米杯、水份……約160ml、青瓜……半條、醃牛蒡……適量、醃黃瓜……...

  • 羅漢炒米粉

    Kris Wan Ka-wai

    打開冰箱,利用所有剩餘材料快炒米粉。非常非常家的風味! >> 調味 (按喜好)︰ (1) ...

    蜜糖豆……適量、甘筍……適量、木耳……適量、紫椰菜……適量、京蔥……適量、豆干……適量、菜...

  • 芝麻脆脆三鮮豆腐丸(三鮮豆腐餃子延伸)

    Kris Wan Ka-wai

    有材料剩餘,當然不要浪費啦!加些創意,又可以演變另一款精緻菜餚。 沾上酸甜醬吃更美味! >>...

    硬豆腐、甘筍、木耳、露笋、芝麻、蛋液、麵粉、粟粉

  • 三鮮豆腐餃子

    Kris Wan Ka-wai

    調味 (按喜好)︰ (1) 菇粉……適量 (2) 胡椒粉……適量 (3) 鹽……適量 (...

    硬豆腐、甘筍、木耳、露笋

  • 香草蘑菇南瓜湯

    Kris Wan Ka-wai

    亂做都好喝的西湯系列!又creamy又rich! >> 調味 (按喜好)︰ (1) 菇粉…...

    南瓜、洋蔥、白蘑菇

  • 雙色娃娃菜卷

    Kris Wan Ka-wai

    調味︰ (1) 橄欖油……適量 (2) 菇粉……適量 (3) 蒜蓉……適量 (4) 鹽…...

    娃娃菜……適量、甘筍……適量、露芛……適量