巧克力夾心鬆餅
-
1將巧克力備料(詳見TIPS)放在一起隔水加熱，並攪拌均勻。
-
2將鬆餅備料(詳見食材欄位)全部放入碗中攪拌均勻。(攪拌好的麵糊建議靜置30分鐘後再使用。)
-
3熱鍋放入奶油，倒入麵糊小火慢烤2分鐘。
-
4麵糊開始凝固並出現小氣孔時，在中心倒入巧克力醬。
-
5在巧克力上再淋上麵糊，完整覆蓋巧克力。
-
6翻面再烤2分鐘，即完成!
TIPS
巧克力醬備料--
牛奶巧克力20g
奶油1茶匙
牛奶2茶匙
牛奶巧克力20g
奶油1茶匙
牛奶2茶匙
討論 暫時沒有留言。