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在家煮「小意大利」風味──牛油炒蘑菇

GF和男朋友到過幾次又一城的A字頭意大利餐廳，GF最喜歡他們店的牛油炒蘑菇，濃濃的醬汁配原粒蘑菇...

白蘑菇、洋蔥、牛油、黑松露醬、淡忌廉、粟粉或麵粉、黑椒碎、香草、鹽

日式鰹魚茄子是用了茄子做主要材料,茄子中含有維生素P，亦有可通血管的作用,是一款有益的食材,配合...

茄子、豬肉碎、冬菇、蝦米、鰹魚片、砂糖、雞粉、生粉、生抽、自製照燒汁、鹽半茶匙(如照燒汁夠...

做鍋物其實都好方便，十來分鐘，一煲過有菜有肉，一個人的晚餐就話咁易啦！

豆腐 1件、菜隨意、豚肉片隨意、水及清魚湯 500毫升 (比例可因個人喜好調較)、紅...

見到超市大大PACK豬肋骨先幾十蚊, 不如就自己係家焗來試下...點知家人食得相當高興, 今次加...

豬肋骨、韓式辣醬、燒烤醬、生抽、糖

炎熱的天氣餐桌上來點酸甜滋味也好下飯喔:) 一上桌就被這淡淡橙香給迷住了~~ 而且排骨用烤的...

小排骨、鳳梨罐頭、柳橙片、柳橙汁、鹽、黑胡椒、蒜末、香油

免炸焦糖排骨是用了焗爐去烹調的菜式,免卻了開油鑊炸的功夫!亦更健康得多!

急凍排骨、砂糖、生粉、雞粉、生抽、麻油、蜜糖、食用開水、鹽、芝麻

只會做蕃茄基調或白醬基調的義大利麵會悶嗎？試試這個酸酸甜甜又清新的配搭吧！歡迎到面書專頁...

意粉、雞腿排、鹽、黑椒碎、橄欖油、蜜糖、鮮榨檸檬汁、蘋果醋、橄欖油、檸檬皮屑、黑椒碎、糖、...

蛋挞可以当早餐或下午茶。出外郊游休闲都会携带蛋挞方便填一填五藏庙^^ 以下食谱可以做出10粒蛋...

蛋挞皮、牛油、糖、鸡蛋、特幼面粉、蛋挞馅料、牛奶、鸡蛋、糖

家常做法，簡易又美味! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最新食譜文...

無骨豬排、蒜頭、紅葱頭、指天椒、酒、椒鹽、五香粉、糖

焗好後的茄子軟林及散發出淡淡的柚子香味。吃起來味道豐富。買不到柚子面豉醬可用日本面豉醬混和柚...

茄子、柚子面豉醬、淡海鮮醬油、橄欖油、黄糖、七味粉