男人廚房
以前總是以為蒜泥白肉就是把豬肉丟到熱水煮熟而已,沒想到看似簡單的一道料理其實也藏著不少的學問,這...
豬五花肉、青蔥、薑片、米酒、醬油膏、烏醋、蒜泥、香油、開水
MrsPsKitchen
中式的脆皮燒肉很多人都喜歡,這次做西式烤豬,做法也較簡單。烤後的豬肉非常嫰滑,充滿肉汁,而最令人...
連皮豬後腿肉、蘋果、牛油、糖、開水
Owenmama
幾個步驟就可以做出很有酒樓出品風味點心
半肥瘦豬肉5兩、鮮蝦仁5兩、雲吞皮包10片、蟹子小許(可免)、**如果加兩隻冬菇粒更好,因...
李媽媽樂廚
一般用鹽水吐沙需要約1小時,其實還有另一個方法就是將洗淨的蜆以篩盛載浸在水中,然後加少許生抽或麻...
蜆、金不煥、蒜蓉、乾葱蓉、指天椒、豆辨醬、沙嗲醬、辣椒油、米酒、紹興酒、玫瑰露、雞湯、糖、...
Loveforeverlove
天氣熱,唔想煮到成身汗,介紹整道快、靚、正既煎羊架,配杯紅酒,Life is beautiful...
羊架、醃料:、香草、橄欖油、黑胡椒、鹽
芙芙
詳細可以click入以下link:
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韓國蠔、薑片、蔥段、生粉、調味料:醬油1.5湯匙、糖少許、鹽少許
芙芙
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油豆腐(豆卜)、粉絲、上湯、紹菜(切絲)、蔥花、調味:鹽少許、胡椒粉適量
Louis Wong
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消化餅碎、牛油 50克、卡夫忌廉芝士、砂糖、淡忌廉、全蛋、檸檬汁、檸檬青、覆盆子果醬