SamSamKitchen
五香加南乳配搭出來的味道很不錯呢!!!
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排骨、生抽、紹興酒、薑、葱段、南乳(細)、南乳醬汁、八角、糖、老抽、麻油、胡椒粉
Owenmama
只要掌握到去骨技巧, 就做到呢個精緻美味嘅小菜
急凍雞翼9隻 ($16)、紅甘筍、芥蘭芯、(A)鹽 1茶匙、(B)生抽 1湯匙、(B)糖 ...
Owenmama
我喜歡用四季雞粉, 用佢醃完的雞蒸後皮滑肉嫩, 加埋花雕, 蒸完D雞汁超香用嚟撈飯更一流。
鮮雞脾2隻 ($36)、四季雞粉半包、花雕酒2湯匙(後下)
Pian Chung
(食譜by 感恩.分享handmade)
呢個是百搭麵糰,可以包入其它餡料,例如:榛子朱古力醬...
1.中筋麵粉、2.即溶酵母、3.水、4.橄欖油、5.原糖或砂糖、6.芋頭(刮皮後的重量)、...
Cookingmommy
皮QQ軟軟辣辣的可以吃上好幾碗
五花肉、大蒜、薑片、乾辣椒、冰糖、米酒、調味料、醬油、味淋、鮮味炒手{雞粉}、香油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
太晏返到屋企, 單骨雞翼醃嘅時間會短啲, 烹調時間都短啲,快靚正完成。
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雞翼一開二、麥芽糖、蔥粒、生抽、老抽、雞汁、糖、鹽、生粉(臨氣炸先落)、油(臨氣炸先落)
花師奶
有一次,花師奶和花老爺出外吃夜宵,花老爺點了個川式麻辣土豆絲,價錢約三十元。上菜時,雖然土豆絲只...
薯仔、花椒八角、XO醬、紅辣椒、雞粉、油
MrsPsKitchen
很多朋友都喜歡吃爆谷,街賣的並不便宜,還是自己做較好,做什麼口味都可,可咸可甜,自己加減糖份,那...
爆谷粟米粒、油、糖、水、牛油
Siuman Fung
呢個係我比較鍾意既菜式, 啖啖肉食到隻雞, 材料調味簡單, 健康美味, 吾駛吐骨, 小朋友, 大...
細冰鮮雞、火腿、菜芯、蔥、薑片、鹽、生粉水、糖、油、雞粉、麻油、胡椒粉、水