酥炸芋丸 2015 年 09 月 08 日發佈 Cookingmommy 列印 0 3 4121 請稍等. 請稍等. 外酥內軟不會太甜愈吃愈好吃 食材 （3-4人） 1小時內 食材 芋頭 600g 太白粉 適量 材料二 酥油 60g 糖 80g 太白粉 60g 1芋頭削皮後切片用電鍋蒸熟{外鍋2杯水}內鍋不能加水喔 2蒸熟後用飯匙把芋頭壓軟再加入材料二拌勻.取少許芋泥搓成長條形外面沾少許太白粉即可 3取一鍋將油加熱{中小火}即可放入油炸.要不停翻動.不能炸太久因為裡面是熟的.起鍋前開大火將油逼出即可
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