找食譜 食譜、做法 - 共41101

排序
  • 麻辣黑木耳拌雞絲

    komama

    在立秋之後,經常會有高溫出現,讓人彷彿錯覺在夏天一樣,因而有「秋老虎」之稱,此時來點香辣又清爽的...

    雞里肌肉、紅蘿蔔、紅椒麻辣黑菇醬、九層塔

  • 魚香茄子

    芙芙

    茄子是夏天必吃的食材,怎樣烹飪也很美味, 清淡也好,濃味也好, 今次推介咸香的魚香茄子,做法也很...

    茄子、絞碎豬肉、梅香咸魚、豆瓣醬、蒜蓉、生粉水、醃料: 醬油、糖、胡椒粉、油、生粉適量、汁...

  • 3分鐘馬克杯巧克力蛋糕 Chocolate Mug cake

    Kris Wan Ka-wai

    快速做美味可口的蛋糕,Mug cake 在外國大行其道。雖然這不是什麼精緻蛋糕,但可以極速撫慰一...

    低筋麵粉、泡打粉、小蘇打、燕麥奶、糖、黑巧克力、玉桂粉.、香草(vanilla) 精油、特...

  • 羅勒蕃茄醬拌中東米

    Kris Wan Ka-wai

    真正懶人飯!Couscous「中東米」亦稱「蒸粗麥粉」,源自北非的麵食其實由硬粒小麥的粗麥粉蒸製...

    中東米、滾水、鹽、蕃茄醬材料︰、米糠油、蕃茄、椰菜花、洋蔥、番芫荽、(1)、羅勒蕃茄醬、水...

  • 五香滷牛腱【今晚食乜撚手小菜】

    蜜薯薯

    做滷水食物易整又美味,而且材料絕對不複習,其中最惹味的莫過於滷完食物後得出來的滷汁,用來拌麵,真...

    牛腱、花椒、八角、冰糖、生抽/豉油膏、老抽、水、月桂葉、薑、蔥、蒜頭、紅蔥頭、紹酒

  • 脆皮雞腿佐沙拉

    Cookingmommy

    利用電鍋先把雞腿蒸熟再炸至金黃酥脆.不油不膩配上沙拉真是美味

    雞腿{去骨}、粗黑胡椒粒、日式七味唐辛子、醃料、花椒粒、蒜粉、五香粉、胡椒粉、鹽巴、香油、...

  • 蟹子海膽凍豆腐

    Owenmama

    去AEON買餸見有細合靚靚加拿大海膽賣, 就順便買埋日本豆腐同小小三文魚子, 做個好味靚靚冷盤一...

    加拿大海膽6件、日本方形小豆腐3件、三文魚子適量、鰹魚汁適量

  • 薑汁燒肉

    Leijutsao

    超級下飯的懶人料理 只要10分鐘 就可以吃到跟薑燒珍珠堡的味道一模一樣 自己煮 省錢衛生又好吃 ...

    薑泥、醬油、糖、米酒、水、火鍋肉片、洋蔥、蒜泥

  • 【脆脆小黃瓜】

    Ann Kok

    簡單的步驟材料,就可以醃製成涼拌開胃菜餚。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://ww...

    日本黃瓜、白醋、白砂糖、小辣椒

  • 蒸抹茶豆沙包

    Karen Ling

    抹茶(绿茶)与红豆真是绝配,做出来的效果真好吃 ,而且做法非常简单,只需用手动搅拌器拌匀,拿去蒸...

    自發粉【 Self-Raising Flour】、抹茶粉、糖、菜油、牛奶、紅豆泥、鷄蛋