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玉米糕

来个滑滑冰冰凉凉的玉米糕吗？想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！！ ...

绿豆粉、椰浆、糖、玉米醤、水

泰式料理躍上世界排名其中非常重要的潛香氣卻常被誤用一種果皮皺皺的柑橘顆的果實總是被表皮光...

卡菲爾檸檬

我喜歡的印尼/馬來西亞的甜點，我用了一個非傳統較快捷的方法來做，下次再做傳統版。兩個食譜分別...

糯米粉、粘米粉、糖、椰奶、班蘭香油、椰絲、椰糖、熟糯米粉

早前已介紹了朱古力卷的做法，換個造型方法就成為另一款麵包店買得到的麵包—麻花捲。吃這款麵包每一口...

牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋麵粉、酵母、牛油、可溶朱古力粒、淡忌廉

鬆脆的撻皮，軟滑香濃的芝士餡料鋪上酸酸甜甜的果醬和杏脯，帶有陣陣果仁味。這道甜點不單好看，味道更...

無鹽牛油、純杏仁粉 Almond Flour、低筋麵粉、糖霜 Icing Sugar、鹽、...

百吃不厭！！！https://www.facebook.com/pages/Sam-Sam-Ki...

雞腳、薑、雞粉、胡椒粉、鹽、沙薑粉、麻油

喜歡酒樓的棉花雞…… 但棉花總是不夠吃…… 那麼不如自己動手做吧！！！ Welcome to ...

乾魚肚、薑葱、冬菇、無骨雞腿肉、薑汁、紹興酒、鹽、糖、生抽、蠔油、生粉、麻油、胡椒粉

網上講…… 白木耳燉豆漿功效媲美燕窩！！！你認為呢？？？☺ https://www.f...

白木耳適量、低糖豆漿

喜歡豬手的骨膠…… 喜歡栗子香…… Please visit Sam Sam Kitchen...

豬手、栗子、薑片、柱侯醬2湯匙、蠔油2湯匙、老抽1湯匙、紹興酒1湯匙、冰糖15g

今年中秋唔食月餅都可以做下這個酥同家人一齊分享, 做法唔係太難. 今次我用左固體菜油比牛油無咁肥...

油皮(30G)、高, 低粉、糖粉、牛油/固體菜油、冷水、油酥(20G)、低粉、綠茶粉、牛油...