青芥末芝士一口牛【地捫輕鬆新煮意】
2015 年 09 月 09 日發佈 JanJankitchen
列印
用青芥辣醃牛柳粒更能帶出肉味，食落不覺膩。再配上白滑嘅芝士汁，可以平衡口感，有青芥辣嘅香，又唔會好辣, 十分惹味，簡易十分鐘便能上桌！地捫這款青芥辣蛋黃醬好幫得手！
粉絲專頁： https://m.facebook.com/profile.php?id=1013038405396937
粉絲專頁： https://m.facebook.com/profile.php?id=1013038405396937
-
1蒜頭切片。 -
2牛柳粒印乾水份，加醃料醃10分鐘。 -
3下少許油煮熱，放入牛柳粒煎香，隨即放入蒜片與牛柳粒同煎至金黃，因喜好熟成度完成，即可隔油上碟。 -
4下清雞湯煮熱，放入芝士片煮至溶化，因應稠度下生粉水埋芡，淋於牛柳粒上即成。
TIPS
地捫新煮意醬汁食譜大召募,立即參加 http://www.cook1cook.com/event/delmontehk
討論 暫時沒有留言。