找食譜 食譜、做法 - 共5045

排序
  • 黑木耳水信玄餅.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    黑木耳水信玄餅由於僅靠極少量的寒天粉讓液態狀的黑木耳露凝結成固體狀,其柔嫩Q彈的口感,入口後只要...

    黑木耳露、寒天粉、白砂糖、鮮奶、黑芝麻粉

  • 蒸焗檸檬鱈魚

    SilviaCheng

    當屋企唔夠爐頭,又想食蒸魚,最岩就係咁焗! 醬汁加入檸檬、辣椒、魚露,酸酸甜甜,很開胃!

    急凍鱈魚、蒜頭、指天椒、魚露、檸檬、米酒、糖

  • 馬拉盞雜菜炒米粉

    天后站私房菜my tiny kitchen

    不需要甚麼珍饈百味,就是這麼簡單的一道炒米粉以經心满意足。

    新竹米絲、洋葱切粗絲、雜菜、馬拉盞、魚露、油、糖

  • 冬菇雲耳蒸雞

    卷一廚房

    雞要蒸得滑, 醃料要足夠, 再配合大火隔水蒸20分鐘, 加上雲耳盡吸雞汁精華, 這個家常小菜, ...

    雞脾、冬菇、雲耳

  • [養顏瘦身] 鮮茄豆腐滾魚湯

    卷一廚房

    喜歡奶白色的魚湯嗎? 記得小時侯, 外婆就是簡單的把魚的兩面稍微煎黃,然後把水撞下去,煲出的湯水...

    紅衫魚、蕃茄、豆腐 、薑 、水  

  • 干燒伊麵

    高太廚房

    識得我的朋友,我都必定教他們煮這個伊麵,實在是好味又簡單易學,是值得學習的麵食....

    伊麵、韮黃、罐頭切片磨茹或用新鮮菇、紹興酒、蠔油、麻油、老抽、雞粉、食用凍開水、大地魚粉

  • 豬鞍香草醬炒意粉【百得利健康油你話事】

    Katherine_muimui

    30分鐘時間內就可以完成,方便放工趕煮飯比屋企人食的OL,又簡單,又好味,大家不妨試試。

    豬鞍、松子仁、秋葵、香草醬、意粉、鹽, 黑胡椒、蒜蓉

  • 醬炒蓮藕豬頸肉

    janicescookbook

    留意蓮藕唔好切得太薄, 因為好容易炒到爛哂! 呢款小炒煮出嚟味道好好, 送飯一流呀!!

    豬頸肉 (薄片)、蓮藕 (切片)、蔥 (切段)、木耳 (浸軟切絲)、辣椒 (切段)、蒜蓉、...

  • 節瓜肉片湯

    Abel

    节瓜具有止渴生津,驅暑,健脾,利大小腸的功效,用来做汤,味道不错哦。

    節瓜、牛肉、豬肉、油、鹽、糖、生粉

  • 蘿蔔絲小丸子

    我的C家廚房!Bon Appétit

    「蘿蔔絲小丸子」天氣炎熱,食欲頓時減少,白蘿蔔嘅清甜,再配上蝦膠同豬肉做餡料,丸子上更加上了小小...

    白蘿蔔(刨絲)、蝦、豬絞肉、生粉、鹽、胡椒粉、杞子、蔥花