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沙葛炒腩肉

這 2 種食材清甜爽口加埋肉，係一個幾好的配搭 😄😄😄😄

沙葛、腩肉、薑絲、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、麻油、生粉、胡椒粉、老抽

到泰國旅行，很多時都會吃單骨雞翼，這個~簡易焗紅咖哩單骨雞翼~，方便易做，可以炸亦可以焗，送啤酒...

雞翼

常見用菠蘿、桃、士多啤梨入饡... 今次我轉用金奇異果... 口味同樣清新... 間中換吓款...

急凍虎蝦、泰式雞醬（甜酸醬）、鹽、水、金奇異果（大）

買粟米的時候，上面有很多的粟米須，大家都是怎麼處理的呢，直接扔了，實在是太可惜了。粟米須可以用來...

粟米須、水

係街市見到一啲本地花螺，即刻就諗起用辣酒煮，買咗兩斤，一陣間就食晒。

本地花螺、花椒、豆瓣醬、花雕酒、乾、新鮮指天椒、八角、香葉

剛巧雪櫃有一樽柚子蜜, 除了可以沖柚子茶, 還可以入饌。用柚子蜜煎豬扒, 吃時酸甜醒胃, 還有...

豬扒、青檸、魚露、糖、胡椒粉、香茅粉、生粉 (後下)、魚露、青檸汁、柚子蜜

蝦醬真好用!發酵海味與日式昆布柴魚高湯絕配!又取出蔬菜苦澀味.配甚麼材料也適合.提出薑香與紅蘿蔔...

紅蘿蔔、薑絲、昆布柴魚高湯、蝦醬、酒、味霖

15分鐘的家常菜，20蚊就可以攪掂，真系我最愛呀 Facebook: Love Kelly's...

半肥瘦肉碎、玉子豆腐、水、蠔油、蔥、生抽、糖、水、油、生粉  

［肉眼筋］其實是豬扒面一層薄筋膜，是豬肉檔下欄貨，舊時肉檔半賣半送，益吓啲識食熟客，口感帶少...

肉眼筋2塊、西蘭花、中芹菜、青蒽、薑，紅蔥頭，蒜頭、紅辣椒、XO醤、生抽，生油、砂糖、胡椒...

簡單家常餸菜 😁😁

墨魚、青瓜、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、糖、黃酒、麻油、生粉水