找食譜 食譜、做法 - 共7995篇
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XO醬爆炒肉眼筋
[ 肉眼筋 ]其實是豬扒面一層薄筋膜,是豬肉檔下欄貨,舊時肉檔半賣半送,益吓啲識食熟客,口感帶少...
肉眼筋2塊、西蘭花、中芹菜、青蒽、薑,紅蔥頭,蒜頭、紅辣椒、XO醤、生抽,生油、砂糖、胡椒...
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擺尾炒河 [ 鯇魚片炒河 ]
已在菜牌上消失的味道,40-90年代大排檔風味,當年[ 富記粥品 ]還在上海街時代,是招牌炒河。
炒河粉、芥蘭、鯇魚片、薑(切絲)、蔥(切度)、蔥(切絲)、生抽/生油、胡椒粉/薑絲、鹽、糖...
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魚露豬頸肉冬蔭功湯麵
大家都知我喜歡食泰菜, 壽桃冬蔭功湯麵系列真係啱曬我, 今次我用泰式魚露豬頸肉配冬蔭功湯麵, 幾...
壽桃冬陰功湯麵1個、豬頸肉100克、魚露、砂糖、紹酒、老抽、生粉、油(後下)
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